Calabacines rellenos con reliquias del frigo
Calabacines rellenos de sobras
¡Por la veneración de las reliquias en las neveras de todo el planeta!.
¡Vaya zipizape de restos, sobras y reliquias que tienes en el frigo!.
A ver ahora cómo aprovechas todos esos muertos vivientes que campan a sus anchas en tu nevera.
1 _ A la voz de ¡ar! todo el mundo a sus puestos a cortar los calabacines en trozos iguales y a vaciarles las entrañas con una cuchara dejando su carne vegetal a un lado.
2 _ Ahora, agua a hervir con un poco de sal, y a cocerlos durante unos 5 minutos para que se ablanden.Los refrescamos en agua fría para que no queden demasiado blandurrios.
3 _ Haz una recolección de reliquias culinarias (tomate de lata, atún,cerdo de lata, restos de vegetales salteados o de alguna receta de arroz,¡hasta rellenos de paellas están buenos!.
4 _ Saltea cebolla con sal para que no se te queme fácilmente.
5 _ Añade 2 ajos cortados y todos los ingredientes que has ido rescatando del frigo. Agrega el calabacín y saltea. Bechamel y queso rallado por encima y si tienes horno o micro con gratinador, ¡a gratinar los calabacines en un momento!.
Pincha en el siguiente para hacer una bechamel en tres minutos y sin grumos
