Pescado “sólo tengo 10 minutos y menos de un euro por humano”



Esta receta tan aparente solo tarda en hacerse 10 minutejos y es tan fácil como pasar con la batidora todos los ingredientes de la salsa de pimientos

… y luego “tirar” en la salseta los filetes de pescado baratucho y dejar que cuezan a fuego medio bajo durante unos cinco minutos.

Ingredientes sin espinas ni dientes :

* Filetes de pescado baratucho sin espinas los de la foto son filetes de limada congelada y salen bien de precio (en venta en DIA)

* Un bote de Pimientos de Piquillo (en tiras son más baratos). Si no te llega para los piquillo, pilla pimientos de morrón que también molan un montón.

* Medio vaso de vino blanco (de cartón, claro, que la liamos con el ticket de compra)

* Un diente de ajo pequeño

* Medio brick de nata líquida (ya estoy oyendo los abucheos, ¡nata líquida, ha osado utilizar nata líquida, cara, muy cara, buuuuuu!. Pues, entonces le echas un chorrito de leche y santas pascuas.

* Una pastilleja y media de caldo de sabor (tipo Avecrem)

 






Dónde colocar las puñeteras tapas de las cacerolas



Dónde guardar las puñeteras tapas de ollas y sartenes que siempre están molestando en cajones o estantes.

Instala una barra de toallero en el interior de las puertas de la cocina.

Intenta poner el toallero en un nivel adecuado de la puerta, con el fin de que luego las tapas no den tope con los estantes.

Asegúrate de que las barras están bien sujetas porque después van a tener que soportar el peso de las tapas.





Un original Portavelas hecho con Recipientes de Yogures



Portavelas hecho con recipientes de yogurt de cristal.

portavelas

¿No quieres complicarte la vida haciendo en los tarros los agujeros para pasar las cadenitas?. Haz ésto simplemente, ata las cadenas con hilo de nailon o un alambre fino dando varias vueltas alrededor de la boca del frasco.

Las cadenas finas de bolas, están en venta en ferreterías.

Visto en: Bioguia





Cómo hacer un delantal con tus vaqueros viejos



Con esta “caló”, no hay suicida que se quiera meter en la cocina a quemarse los hocicos.
He tenido que adaptarme unas lentillas en los dedos para poder teclear sin que se me quedaran los dedos pegaos, así que si veis un caos de letras mayúsculas y minúsculas y símbolos, ya sabéis a que se debe.

Así que, visto que la “ola de caló”, llamada verano, de momento no va a remitir, hoy os traemos algo de provecho y para que estéis entretenidos por un rato practicando DIY.

No tengo ni zorra idea de enhebrar una aguja, pero hacer un delantal a partir de las “patas” de un vaquero viejo parece que está bastante chupao. ¡Ahí va!

Delantal hecho a partir de unos vaqueros viejos

“Asín de mono” os puede quedar el delantal para cocinar de yantar. Oinggg, que memos nos estamos volviendo por estos lares…

Corta las “patas” del pantalón

Corta por un extremo y a la larga cada “pata”.

Une las dos partes del vaquero con alfileres (de tender la ropa,¡no, por dios!. ¡Así mal vamos, eh!).

Si le añades un bolsillo ya tendrás un lugar donde echar las cáscaras de huevo y las peladuras de patata mientras cocinas.

Pinta el delantal con algún motivo desmotivación, queja, treta, manifestación o lo que habite en tu mente, pintura para textiles y una plantilla.




Añade las tiras para atártele
. Cose al bies con maquina de coser o a mano.

Con la parte de arriba del pantalón podéis hacer un bolso, pero claro, esto ya no tiene nada que ver con un blog de cocina.

Visto en : solountip.com





Girona sella contenedores de comida para evitar que se busque en ellos




EL ayuntamiento de Girona sella los contenedores de los supermercados. ¡Toma ya!. Según ellos, para “garantizar el derecho a la alimentación y a la dignidad de los ciudadanos”.

¿Hipocresía?, ¿simplemente una medida, que de otra manera sería inaceptable, inhumana, y que en realidad lo que busca es el tener la ciudad “bonita” sin esos “elementos antidecorativos” rebuscando en los contenedores?.

El convenio no detalla la cantidad de comida ni la periodicidad de las entregas. ¿Seguirán distribuyendo comida entre los necesitados una vez haya pasado el “shock” de la noticia de poner candados a los contenedores de comida?

Añaden que quieren “luchar contra el riesgo para la salud que puede comportar estas prácticas y la alarma social que provoca”.

¿Riesgo para la salud?, ¿qué pasa, que la comida se estropea en el breve tiempo necesario para llevarla del interior del súper (donde estaba minutos antes a la venta) y el contenedor?. Entonces, los que compramos en el súper también estamos en riesgo de salud si tenemos la mala pata de comprarla minutos antes de que saquen la comida al contenedor.

Los supermercados (hasta ahora, tan sólo tres se han apuntado al proyecto, Bonpreu, Condis y Novavenda, ¿qué posición toman las otras grandes cadenas de supermercados?) donarán comida que no pueden vender pero que todavía es apta para el consumo. Las personas que ahora rebuscan en la basura recibirán un vale para que puedan ir a buscar comida al centro de distribución de alimentos. ¿Y la gran cantidad de alimentos que sobrepasan la fecha de consumir preferentemente (ojo, que no caducados) y están en perfectas condiciones. Éstos, no creo que los donen y se desperdiciaran, centenares de kilos y kilos de alimentos en buen estado. Hace tan sólo unos meses activistas rescataron comida de la basura y dieron de comer a 150 personas.

Actualmente, tan sólo tres establecimientos se han apuntado al carro de donar los alimentos.
¿Por qué no esperar a condenar los contenedores cuando una mayor cantidad de supermercados se unan a esta medida?.
Así no se perderían cientos de kilos de comida (En Occidente, la mitad de comida termina en la basura) que tiran los establecimientos, mientras piensan si donar o seguir tirándola a los contenedores.
No sería mejor opción, rebajar a un 80% o 90 % el precio de los alimentos cuando queden 2 ó 3 días para sobrepasar la fecha de consumir preferentemente, y ponerla a disposición de la gente directamente en el supermercado. Se ganaría en tiempo, esfuerzo y buen estado de la comida y se evitaría estar con la comida
para arriba y para abajo.

Siguiente medida, se prohíbe ser pobre, parado y estar en la puta calle. Esta es la imagen que ofrece esta España “democrática” nuestra, la de personas buscando comida en la basura, todo un síntoma del progreso de los últimos 40 años. ¡Y creíamos que eramos ricos y nos íbamos a comer el mundo!. Ahora nos toca comer de la basura.

Datos actuales con respecto al tema. Se sanciona con 750€ desde hace meses a la gente que coge comida de los contenedores, porque según dicen es hurto o robo porque pertenecen a la Comunidad. No sería más lógico multar a los supermercados por tirar comida.

Fuente : elpaís





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