Decorreciclaje: Hacer un original candelabro DIY con latas de atún



¡La de latas de atún que habrás tirado en tu vida!… pues mira que original candelabro DIY podías haber hecho con ellas.

DIY

diy-reciclar-latas-atún






Ideazas para conservar las hierbas aromáticas frescas



q40

Desde tiempos inmemoriales la conservación de alimentos se ha venido practicando para alargar la vida de uso de éstos. El otro día compré un puñado de eneldo y me duró el tiempo que canta un gallo. Solución para conservar las hierbas aromáticas, congelarlas o secarlas.

Congelándolas en aceite de oliva se evita que se quemen con el frío.

Proceso congelar hierbas aromáticas

q40 (1)

Nada más sencillo, nivel para cocinillas imberbes.

1 – Pillas los hierbajos aromáticos que te molen (para conservar congelándolos, mejor usa las hierbas de hoja gruesa; romero, orégano salvia, lavanda, tomillo, hinojo, hierbaluisa, hinojo…)

2 – Los cortas en trozos pequeños, los metes en los huecos de una bandeja de congelar hielos y los cubres con aceite de oliva. Extiendes sobre la cubitera de los hielos con film transparente. Congela durante mínimo una noche entera. Se van utilizando las porciones según vayas necesitando.

Proceso Secado de Hierbas aromáticas.

1 – Lava con agua fría, seca con un paño o con secador si hoy tienes el día excéntrico.

2 – Ata los tallos con una cuerda y envuelve con una bolsa de papel con el tallo sobresaliendo por uno de los extremos de la bolsa de papel. Cierra la bolsa con una goma y cuelga en un lugar oscuro. Desecar durante dos o tres semanas. Guarda en un lugar seco y fresco y dentro de un recipiente.

Post relacionados:

Abastecimiento gratuito de flores y plantas aromáticas

cómo cultivar hierbas aromáticas dentro de casa

Vía : pues la verdad, ya me he liado dónde lo he visto, si alguien quiere reclamar que me lo diga,(porfa cortésmente) y añado el enlace en un plis plas.





Documental “El plato o la Vida” : el engaño de la “alimentación sana” en los comedores escolares



comedores escolares2
Foto de 20 minutos.es

El plato o la vida es el primer documental que denuncia la falacia alimentaria en los comedores escolares (y también geriátricos). Sin querer generalizar, pero sin caer en la inocencia de pensar que en todos los comedores escolares se come más equilibrado y mejor que en casa. Según qué comedor y según qué casa. La realidad  es que existen un nada desdeñable número de comedores escolares donde los cocineros, expertos abridores de latas y bolsas, preparan cada día la comida de niños y niñas “alimentados” con productos de baja calidad y no alimentos verdaderos.

Muchos comedores colectivos son todo un negociazo en el que se pasan por el forro de los coxones las bases de una buena alimentación a cambio de unos nada desdeñables ingresos monetarios.

Un típico menú semanal en algunos de estos comedores escolares se compone de :

LUNES: Pescado que es muy sanote. Vale, pues a los enanos les endiñamos unos precocinados que nos salen muy baraticos. Varitas de pescado, buñuelos de bacalao, empanadillas de atún, croquetas de vete tú a saber que pescado. El cocinero en un plis plas te hace la bolsa de fritanga.

MARTES: Ensaladas. La “sana” recetuki: El cocinero desmenuza unas lechugas iceberg (pelota de lechuga de plástico que no sabe a na), abre las latas de: zanahoria y remolacha ralladas (eso sí, con cuidadín de no rebanarse una tajada de la mano, todo un trabajo de alta peligrosidad) , maíz (transgénico), aceitunas y algún tomate made in invernadero.

MIÉRCOLES: Carne. Una duda que me intriga, ¿por qué las hamburguesas tienen un sospechoso color rosa y no rojo como es verdaderamente la carne de ternera?. Los coles pueden ofrecer carne cada día: la producción acelerada y masificada en las granjas les ofrece una proteína a bajo coste.

JUEVES: Pescado. El plato estrella de los comedores escolares, blanquito y sin espinas, la panga. Lección de geografía para los churumbeles, proviene de los ríos contaminados de China y lo alimentan con “piensos guarros”. Nadie sabe qué forma tiene cuando está viva este pescado, debe de ser que la crían ya fileteada y congelada. El cocinero piensa que la crean a partir de una masa de otros pescados (como el surumi) y le dan luego la forma de filete “panganero”.

VIERNES: Verdura. Claro, claro ya se sabe, cinco al día de frutas y verduras, sano, sanote… pero otra vez las dichosas bolsas de congelación. “Modus opernadi” del cocinero, rasgar la bolsa, ahogar las verduras en una piscina de agua, cocer y si a caso “enriquecer” con alguna pastilla de “Avicrem”. Resultado, nenes hoy tenéis “verduritas intemporales al aguachirri con esencia de Avicrem”.

¡Vamos hombre, menuda guarrada de alimentación para nuestros hijos!. El primer paso: informarse de lo que es una verdadera alimentación sana, concienciarse y tomar poder de nuestros derechos.

Y aquí, el citado documental El plato o la vida

EL PLAT O LA VIDA (V.O.S) from Nani Moré on Vimeo.

Vía: Elplatolavida

Posts relacionados.

Vuestros hijos vivirán 10 años menos que vosotros a causa de la alimentación, Jamie Oliver

Colegios públicos americanos compran carne con amoniaco rechazada por MacDonald´s

Ser mierdaeurista sin comer mierda : ¡despanganízate!





Averigua si un medicamento es compatible con la lactancia materna



lactancia-materna

Nuestro primer alimento cuando caemos en este mundillo es la leche…

Hoy os vamos a presentar una herramienta web que también es la leche, y que le vendrá de perlas a todas esas madres que amamantan a sus nenes y que necesitan saber sobre la compatibilidad de la lactancia con algún medicamento concreto, una planta medicinal, etc etc. Se trata de la web de lactancia materna, del servicio de Pediatría del Hospital Marina Alta (Alicante).

Por ejemplo, imaginad que os han hablado de un antidepresivo (estos productos tan corrientes en estos tiempos infames) llamado tranicilcipromina… pues bien, resulta que le corresponde un nivel de riesgo 2, ¡¡no es seguro!!. ¿Existe alguna alternativa segura?. Sí… por ejemplo otro antidepresivo llamado moclobemida, nivel de riesgo cero. Todo este tipo de información podéis extraerla de este sitio web… perooooo, ante la complejidad del asunto se recomienda no utilizar esta información a menos que seáis personal experto. O dicho de otro modo, antes de cagarla es muy conveniente consultar al médico, ginecólogo, pediatra… ahí queda eso.

Posts relacionados:

Cómo cocinar (criar) aun hijo casi “gratis” hasta los tres años

Recetas con pura leche de teta

“Invitan a salir” a una clienta de un Mercadona por amamantar a su hija





Barbacoa de emergencia con una lata de café



Ingeniosa idea la de la imagen. Con una lata metálica de café (o de otros productos), una rejilla pequeña de grill, papel de aluminio y unas piedras, podemos improvisar una especie de cocina-barbacoa de emergencia con la que hacernos algo rico a la parrilla (entiendo que para 1 ó 2 personas). Eso sí, que me perdonen los veganos… la imagen muestra unas “lustrosas” salchichas en vez de unas sanas verduritas. Asimismo, habrá que disponer de unas tijeras que corten bien el metal de las latas… ¿será suficiente con las que tenemos en casa?

cocina-emergencia





Page 28 of 112« First...1020...2627282930...405060...Last »

Sidebar3 : Please add some widgets here.