Cocinar con el sol: Cómo preparar Té Helado aprovechando el sol



Té hecho con energía solar

Desconecta-TÉ, para y conoce-TÉ, toma-TÉ la vida menos en serio, al final no saldrás vivo de ella … El Té frío, es cojonudo para refrescarse naturalmente en la caló del verano. Esa caló es con la que se va a infusionar tu té.

Cómo preparar Té Helado aprovechando la energía del sol.

1- Llena con agua un frasco de cristal de boca ancha.

2- Mete dentro del agua, dos o tres bolsitas de té (según tamaño del frasco y cantidad de té a preparar) solo o aromatizado y alguna hierba aromática como hojas de menta, hierba luisa. Hay que dejar el té más concentrado que habitualmente porque luego lo vas a “aguar” con el hielo.

3- Deja bajo el sol unas cuantas horas para que infusione. Para acelerar el proceso puedes poner debajo y rodeando el tarro de cristal un parasol solar. Conviene poner una malla fina en la boca del frasco para que no se cuele ningún insecto.

4 – Endulza a tu gusto o disgusto. Añade abundante hielo y sirve muy, muy frío.

¿Las reglas para servir el té frío?. Las reglas se crearon para saltárselas. Por qué no mezclar el té con tónica, ron o con algún zumo de frutas. Por qué no convertirlo en un polo añadiendo alguna flor comestible. Por qué no me callo y os doy algún ejemplo.

Té Helado de Naranja con Tónica

Ingredientes:

* 350 ml de té negro
* zumo de 1/2 limón
* 350 ml de zumo de naranja
* 200 ml de tónica
* azúcar u otro endulzante al gusto

té frío

Té Helado a la Ciruela y Tomillo

Té Helado con Miel a la Lavanda

Té Helado de Manzana, Canela y Menta

Té Helado con Manzanas y Limón

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Amovens: Encuentra compañeros para compartir coche



No sé si ya conocéis Amovens… se trata de un servicio gratuito a través del cual cualquier persona mayor de edad puede compartir coche, para cualquier tipo de desplazamiento, y repartir así los gastos del viaje: gasolina, peajes, etc. Funciona como una Web de reservas de viaje, con la diferencia de que se reservan asientos o plazas de coche. En cuanto a la seguridad y confianza, y para elevarlas lo más posible, Amovens pide datos personales (que no hará públicos) y exige el cumplimiento de ciertas normas de conducta.

Si queréis registraros en la plataforma y saber más del asunto, haced click en el siguiente enlace: Amovens: Encuentra compañeros para compartir coche”.





Mordiscos energéticos sin necesidad de hornear



bocaditos energéticos sin hornear00

Cuando los mierdaeuristas de pura cepa veáis los ingredientes, pondréis el grito en el cielo… miel, pasta de cacahuete… pero de todas formas nos ha parecido interesante porque os puede servir como fuente de inspiración para crear algo parecido cambiando algunos de los ingredientes más sibaritas. Quién sabe, en esto del mierdaeurismo hay niveles y puede que haya algún “suertud@” entre los camaradas mierdaeuristas al que le llegue el money para hacerlo.

Ingredientes un pelín polémicos:

* Una taza de copos de avena
* 1/2 taza de pasta de cacahuete
* 1/2 taza de semillas de linaza o germen de trigo
* 1/2 taza de trocitos de chocolate
* 1/3 taza de miel (cambiar por miel de caña, más barata)
* Una cucharada de extracto de vainilla (opcional)

Método sin horno:

1 – Tan fácil como mezclar bien todos los ingredientes en un bol…

… Dejar enfriar en la nevera durante media hora y una vez enfriado, hacer las bolas del tamaño que te mole. Salen unas 20 del tamaño del de las foto.

* Duran hasta una semana conservadas en un recipiente hermético y refrigeradas.

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Smoothie de Melocotones y Avena




Smoothie de Melocotones y Avena

Smoothie de Melocotones y Avena (vegano)2
Ingredientes:

* 2 Melocotones maduros, cortados en cuartos, quitar los huesos que si no la liamos. Si los usas habiéndolos congelado antes queda de p madre.
* 1/4 de copos de avena
* 1/2 plátano congelado (pelado antes de la congelación)
* 1/4 taza de zumo de naranja natural
* 1/2 taza de leche de almendras (o cualquier otra vegetal) sin azúcar o stevia o miel (para no vegano)

Instrucciones :

Tiras a todos los implicados a la licuadora zas-zas-zas hasta que quede una mezcla homogénea y deja reposar durante 5-10.

Que lo quieres más espeso, más plátano al canto. Que lo quieres diluir, pues añades más leche de almendras y listo.

Servir bien frío.

Vía: minimalistabaker

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El Yogurt Helado: el yogurt farsante del súper



farsa helado yogurt

 

 

La sensación de este verano en las estanterías de  los lácteos es el yogur helado. La máquina “marketiniana” nos lo vende pintado con un halo de salud por aquello de incluir el término “yogurt”. Pero ojito con dejarse engatusar tan fácilmente. La OCU (Organización de Consumidores y Usuarios), nos advierte que esta innovación es ni más mi menos que un helado como otro cualquiera y nos da algunos datos para quitar esos halos.

*  Tienen el doble de calorías que un yogurt natural.

* Además de la grasa de la leche, por lo general llevan grasa vegetal (de coco), que son grasas saturadas y poco saludables.

* No tienen la suficiente cantidad de fermentos lácticos como para ser considerados yogurt.

 

Si quieres consumir y pagar estos yogurt helados”, hazlo, pero sabiendo que no estás consumiendo yogurt.





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