Ensalada de Remolacha y Mandarinas. Receta para analfabetos culinarios.
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Foto vista en cogollos de Agua
Esa triste ensalada de lechuga y una latita de atún que rutinariamente te preparas va a socavar tu ego creativo. Mira a tu alrededor, hay otros mundos culinarios más allá de cuatro hojas de lechuga tiradas en un plato. ¡Deslechuganizate!.
Ensalada de Remolacha y Mandarinas:
Ingredientes:
– Remolacha cocida (búscala, ya cocida, en la zona de verduras envasadas)
– Mandarinas
– Cebolla
Para la vinagreta
– Aceite
– Vinagre
– Sal
– Zumo de mandarina
¡Ahora, a demostrar lo que vales como propietario de la L culinaria!:
1-Cortar en rodajas finas la remolacha y las mandarinas.
2-Cortar en pluma la cebolla
3 -Exprimir el zumo de una mandarina.
En una fuente montar la remolacha y la mandarina alternando las rodajas, agregar unas tiras de cebolla.
Para la vinagreta mezclar al gusto aceite,vinagre, y sal con el zumo de la .