Cómo hacer un huevo en una patata (¡¡sorpresa final barbacoa!!)
He aquí una idea muy maja para quedaros con la peña en uno de esos días camperos con barbacoa: aprovechando las ascuas que queden de la misma barbacoa, podemos sorprender al personal preparando un delicioso huevo a la “pataté” (o huevo “enpatatao”, para los menos finos). Eso sí, tomadlo con calma, pues requiere un par de horas de espera (¿qué tal una siesta durante ese tiempo?).
Por cierto, en los comentarios del vídeo sugieren envolver la patata en papel de aluminio, para evitar que la ceniza se meta dentro. Quizá no sea mala idea…
El vídeo de la receta:
09-10-2013
[…] Cómo hacer un huevo en una patata (¡¡sorpresa final barbacoa!!) […]
10-10-2013
Delicioso y muy buena idea
23-10-2013
Hola, yo he hecho esto varias veces y el papel es muuuy necesario…. para evitar que entre ceniza y para que no se derrame el huevo….
si se hace con patatas pequeñas no tarda tanto…
:)