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Tosta de Atún con Leche Condensada (No hay comidas raras, solo gente rara)


Definición de “raro”. Extraordinario,  singular poco común o frecuente. Esta “chavala” tiene potencial en este campo

Hoy me he acordado de esas extrañas mezclas explosivas que todos hemos oído de boca de familiares y amigos, o que nos hemos atrevido a hacer nosotros mismos sintiéndonos por algunos instantes unos “raritos””. Inficionadas perversiones gastronómicas, esas guarrindongadas  que algunos zampamos a escondidas con expresión de niño travieso.

Pero que cojones ¡bien divertidas y ocurrentes que son!. La verdad es que son terapéuticas, fomenta el despelote y nos ayudan a reírnos colectivamente de la cocina, en una tierra, la nuestra, que toma demasiado en serio los asuntos del comer.

Pongo como ejemplo los churros o porras con mayonesa, las magdalenas ¿con mermelada?, ¡que sosería por dios!. Mejor con salsa de  pimientos del piquillo . Callos con mermelada o lentejas con sirope de caramelo Y ¡quien no ha oído hablar del célebre bocadillo de chocolate con chorizo!.  Bocadillos de cocido, de  patatas fritas (de las de bolsa) con queso de untar, tostas de atún con leche condensada…y así infinidad de  perversiones culinarias. Pero tranquilos, queridos, estamos seguros de que al que se le ocurrió mezclar el paté con la mermelada le llamarían loco y ahora es todo un clásico en las mesas de las casas y los restaurantes. ¿Te animas a contarnos la tuya?.

Nosotros una vez superada la barrera psicológica,  nos hemos atrevido  con la Tosta de Atún con Leche Condensada y el resultado ha sido un Bocatto di Cardinale.

Tosta de Atún con Leche Condensada

Mix de Instrucciones y de Ingredientes:
¡Atención!. Atentos todos, que esta receta se hace a una velocidad iónica ,  a ver si os vais a perder algún paso.

¡Preparados,  listos,  ya!.

1-Tostar ligeramente el pan

2_Untar el pan con leche condensada

3-Poner encima el atún al natural o en aceite bien escurrido.

4-Y ya para rematar la faena espolvorear con Copos de Cereales de desayuno.

¡Y a experimentar con el sentido del gusto para darse un gusto!.  Si hacéis esta delicattesen con pan artesanal el lujo está garantizado. Aquí mismo,  en recetas mierdaeuristas,  tenéis como hacer pan casero en cinco minutos.

Variación.  Podéis cambiar la leche condensada por Chocolate fundido que también sale rica, rica.

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