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Cocinar en un lavavajillas…el último grito en “cocina oligofrénica”

En Corea también lo usan para cocinar sus platos típicos.

Ya sé que nosotros,  los especímenes del clan mierdaeurista no podemos (o no queremos, pq hay quien se desmarca de la canción estrella de la temporada, “el mierdaeurista jodido”, y baila a ritmo de downshifting el tema “VIVIR CON MODESTIA, PENSAR CON GRANDEZA”) tener uno de esos cacharros llamados lavavajillas. Pero en fin, me ha hecho gracia como le da la peña al tarro y degenera en cosas como esto de COCINAR EN UN LAVAVAJILLAS. Al parecer es un nuevo concepto culinario denominado “sui generi” que consiste en cocinar utilizando la tecnología más doméstica para cocer, freír, glasear o para llevar a cabo “moderneces” (por llamarlas algo) gastronómicas como esferificar, gelificar, etc.

La receta empieza con unos consejitos importantes…que la comida no entre en contacto con el detergente o el agua sucia, y que se utilice un recipiente de vidrio cerrado herméticamente o bolsas para cocinar al vacío (ni puñetera idea de dónde podéis encontrar unas que aguanten las altas temperaturas).

Calabacines con Hierbas Aromáticas  al Lavavajillas
Ingredientes:
2 Calabacines
Curry
Las hojas de un pequeño manojo de rábanos
1 cebolla pequeña
1 pizca de curry en polvo
Sal y pimienta
Especias al gusto
Aceite de oliva,  si se tiene acceso a él,  claro,  si no apañarse con el que se pueda.

Instrucciones
(Buscarse la vida y encontrar las instrucciones vía internete o vía intuitivete para poner en marcha el despilfarra- agua-cacharro- lavavajil)
Preparación
Cortar los calabacines en tiras. Picar finamente la cebolla y las hojas de rábano. Coloque las tiras de calabacín y todos los demás ingredientes en una bolsa de envasar al vacío o en un recipiente de vidrio herméticamente cerrado. Cerrar bien. Poner en el lavavajillas teniendo cuidado de que no se pueda mover durante el ciclo. Encienda el lavavajillas en el lavado normal (60 °). Al final del ciclo, sacar del lavavajillas , y servir con un chorrito generoso de aceite de oliva y acompañado de un poco de arroz.

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