Polos de limón y menta hechos en casuki





La foto y la receta (aunque se la hemos “descachifollado” un poco) son de : dulcesbocados, un blog de donde no saldrás ileso si eres goloso.

¡¡Al rico polo para el niño y la niña!!

Agentes implicados para hacer 4 polos:

* Una taza de agua
* Una taza de zumo de limón ( si te gusta con un sabor menos ácido, usa sólo media taza de zumo de limón)
* Azúcar a tu gusto
* 8 hojas de menta (de venta en fruterías marroquís y supermercados de grandes superficies)
* 4 rodajas de limón cortadas muy finas.
* Si quieres el polo cremoso añade a la mezcla unas cucharadas de leche condensada y pasa directamente del azúcar.


¡¡Al lío que no es nada lío!!

1 – Mezcla el agua, el zumo de limón y el azúcar.

2 – Cuando el azúcar se disuelva, añade las hojas de menta previamente lavadas y deja infusionar 30 min. Si no quieres esperar tanto, calienta el agua sin que llegue a hervir e infusiona únicamente durante cinco minutos. Ademas, de esta manera se disolverá mejor el azúcar. Como usted guste.

3 – Cuela y coloca una hoja de menta nueva y una rodaja de limón en los moldes para el frigorífico.
Reparte el líquido, métele un palito de madera y congela. Cómete las uñas de las manos y los pies porque la puñeta es que tienes que esperar unas cuatro horas para poder meterlos mano.

Por si hay algún extraterrestre entre la audiencia, “asín” se comen los polos, aquí, en el planeta tierra, que a todo hay que enseñaros.




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