Palmeras de chocolate para pardillos culinarios





Palmeritas de chocolate para pardillines culinarios.

Foto vista en : www.cocining.com

Componentes para terapia de choque de los pusilánimes culinarios:

* Una plancha de masa de hojaldre congelado.

* Un huevo ( de gallina, que de codorniz se nos queda un poco corto)

* Chocolate para fundir.

* Azúcar.

Videoreceta facilona. Una ayudita  para los medrosos analfabetos culinarios, que al ver la palabra hojaldre incluida en la receta se habrán “cagao”.  ¡Miedicas,  que el hojaldre no muerde!.

Terapia de choque. Comenzamos,  sin mieditos, que no os dolerá.

1 – Sacad la masa de hojaldre del congelador una hora antes de preparar las palmeritas para que se descongele.

2 – Estirad un poco la masa de hojaldre con un rodillo, o botella.

 

3- Poned una capa de chocolate fundido encima de la plancha de hojaldre. (Este paso no está en el vídeo,  es opcional para que las palmeras queden como las de la foto de encima).

Foto vista en : www.mimadrelamejorcocineradelmundo

3 bis – Enrollamos desde cada extremo la masa hacia el centro, de modo que nos quedan dos rollitos unidos por debajo.

4 – Pintad las palmeras con huevo batido.

5 – El horno a 200ºC. Recubrid la bandeja del horno con papel de aluminio. Palmeritas dentro del horno a la voz de ¡ar!.

6 – Rescata a las palmeras de los infiernos ardientes a los 20 minutos.

7 – Píntadlas con chocolate fundido y déjalas enfriar, si sois capaces de conteneros y no meterlas mano antes.




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