Ensalada de Invierno : de col lombarda, granada, pasas, mandarinas y kikos



* Col lombarda cortada en tiras

* Una granada

* Una manzana

* Un puñado de kikos

* Semillas de granada

* Uvas pasas (frescas también pegan)

* Gajos de mandarina

* Dos cucharadita de miel

* Vinagre

* Aceite de oliva virgen

* Sal y pimienta negra

“Modus operandi”

1. Cortad la lombarda y la manzana en juliana fina y escaldarla un par de minutos en agua hirviendo. Enfriad con agua muy fría y escurrid bien.

2. Sacad las semillas del interior de la granada, evitando coger las partes amarillas de la granada ( están amargas de coxones).

3. Machacad los kikos en un mortero o con un martillo envueltos en un paño.

4. Mezclad la miel, 2 cucharadas de vinagre, 6 de aceite, sal y pimienta.

5. Servir la lombarda con la manzana, granada, las pasas, los kikos y los gajos de mandarina, regado con el aliño por encima.

* Si te apetece la puedes servir templada y acompañándola de alguna hoja de lechuga.






Cinco trucos para la supervivencia de un mierdaeurista



Cinco trucos para la supervivencia  diaria de un mierdaeurista.

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La camarada Marta El Que Sea nos ha mandado sin comerlo ni beberlo unas cuantas inspiraciones.

 * Precepto 1 – Zamparse una ración de tontacos del día para la dosis de risa diaria.

!No es un espíritu bien formado aquel al que le falta el sentido del humor!.

Tontacos de hoy.

Gente que vive en Nueva York en un piso liliputiense. Cuando ya no hay sitio en la casa renuncian a prepararse la comida por ganar unos metros. Guardan la ropa y los zapatos en el frigorífico o en el horno, decantándose por comer fuera o por la comida a domicilio.

Otro tontaco de propina : 

Un cocinero histérico por un huevo. ¡Manda huevos!

 

* Precepto 2 – Una madre te perdona todo menos que le devuelvas el tupper sin tapa. Así que no la cagues.

 

*Precepto 3 – Ríe y reflexiona sobre la Declaración Universal de los Derechos Humanos reducida a simple caricatura de sí misma.

Un tema serio visto por humoristas. Recopilación de 30 caricaturas que ilustran la Declaración Universal de los Derechos Humanos. Por un rato cambiaremos la frustración por algo de humor.

Por nuestra parte, en esta Ejpaña de pandereta, que cada mierdaeurista corrija a mano la Constitución que tiene en casa. Se permite arrancar páginas, añadir asteriscos y notas a pie de página.

Pinchad en el siguiente enlace para ver las 30 caricaturas de la Declaración Universal de los Derechos Humanos.

Toda persona tiene derecho a un nivel de vida adecuado que le asegure, así como a su familia, la salud y el bienestar, y en especial la alimentación, el vestido, la vivienda, la asistencia médica y los servicios sociales necesarios.

* Precepto 4 – La insoportable levedad de mi cuenta bancaria.

La insoportable levedad de mi cuenta bancaria”Soluciones prácticas.

–  Consumir menos,  vivir mejor. Descargate el libro de Tony Lodeiro de forma totalmente gratuita. Ya va por la tercera edición y…¡ subiendo!. Para decrecer en vez de crecer.

– Banca éticaProyecto Fiare. Toda decisión económica es una decisión ética, asumida desde un marco determinado de convicciones y cuyas consecuencias favorecen a unos y perjudican a otros.

– Renta básica. Redes como Baladre, Red Renta Básica trabajan por su difusión e implantación.

*Precepto 6 – Aprender a dispersarse hábilmente hasta conseguir no centrarse en nada.

Ejemplos prácticos. El elogio de la  pereza de Tom Hodgkinson. El manifiesto definitivo contra la enfermedad del trabajo y de cómo elevar la pereza al rango de arte.

Blog cerrado por defunción neuronal hasta mañana.





“Flan-fake” de atún y manzana en seis minutos y 20 segundos



“Flan-fake” de atún y manzana

flan-atún
Un flan que no es flan porque no lleva ni huevo. Lo amañamos para obtener un flan-fake de atún y manzanas para una persona, ser o ente, en seis minutos y 20 segundejos.

Trastos alimentarios :

*Una lata pequeña de atún 

* Patatitas redondas de bote ( o cocidas en casa)

* Un  ajo troceado

* Manzana

* Nata líquida

* Queso rallado

* Pimienta

* Un” flush” de pastilla de tipo Avecrem

* Sésamo (opcional para la decoración flanera)

Cómo trastear con el flan-fake :

1 – Saltead con un poco de aceite y ajo las patatas y las manzanas cortadas previamente en trozos pequeños. Añadiéndole pimienta y un “flush” de pastilla tipo Avecrem.

2 – Cuando estén blandas, agregad el atún y un chorrito de nata líquida. Mezclad y retirad del fuego.

3 – Montad en un molde de la forma que pilléis por casa. “Por ejem” un vaso o recipiente de plástico os valdrá. Desmoldad.

4 – Poned queso y el sésamo por encima del flan de atún y meted al micro unos segundos para que funda.

¡Cha-chan, flan chulo sin flan para comer!

 





Tosta “Bolduriana” de sobrasada y miel



Qué regocijo el que hemos sentido hoy al despertar y ver el correo. ¡Nueva receta del Sr Boldú y su  “archiconocida” hermana andaluza!.
Como siempre, sin desperdicio en todos los sentidos.

Dirección de interés para llegar a buen puerto con la receta. www.translategoogle.es

¡Ahí va, recién salida del mail, con filosofía  Bolduderiana!

Panessiyo ensobrasaó
Queríoh sarandongoh de mih menudiyoh:

Oy su voi a de proponé argo sensíyo como de toa la vía. Eh argo contundente, pero se pué alijerá canbiando un poquiyo loh ingrassienteh..

Panessiyo ensobrasao

* Un guebo po persona umana

* Un panessiyo po persona umana

* Un pokiyo de sobrasá

* Una mihajita de miel de abeha maya

* Unoh poquitoh de piñone (¡coño, que esto es mierdaurilandia!, pos lo cambiáis por algún fruto seco más mierdaeurista, ¿panchitos, kikos,?)

¡¡Arr lío, mierdaeuristas del praneta!!

1 – Se le habre a cada panessiyo con un cuchillo un bujerito en la supefissie como el tamaho de una monea bien grande.

2 -Se le saca la crohta, y la miga de dentro de modo que dentro del susodixo pan, nos puea cabé la sobrasá dehparramá por el fondo, treh gotita de miel, y enssima la iema der guebo.

3 – Sus ponei a batir lah clarah en vailando una guena samba hahta que queden cazi a punto de niebe, y ponei eza pahteta encubriendo el panessiyo.

4 – Loh metei en el orno, hata que beái que el pan ehtá tohtaíto.Tanvié se puen hassé fritoh, pero son máh calorífico.

** Tanvién podei cambiá la sobrasá por chorisso (sin ánimo de que naide ze zienta diluido), por morsilla, jamó, ecetera. Husai buehtra imaginamenta.

Ehpero loh proveih de hassé, no tienen dehperdissio ninguno, de berdá.

Y alegría en la cossina, como siempre su digo, eh la mejoh resseta¡¡¡¡¡

 





Sandwiches de pan de té con melocotones al jengibre



sadwiches-de-té-y-melocotones
foto vista en : recetax.com

¡Qué es eso de tomarse el té de las cinco en una taza!. Ahora el té se sale de la taza y sufre una catarsis creativa.

Sandwiches de té y melocotón al jengibre *

* 2 tazas de harina

* 1 cucharada de levadura

* 1/2 taza de aceite

* 1/4 taza de leche de vaca o de soja

* 1 cucharada de té verde (infusión) o té matcha en polvo

* 1 y 1/2 tazas de mango cortado en trocitos

* 1/2 taza de azúcar

* 1/4 cucharadita de jengibre en polvo

¡A la catarsis!

1 –Precalentad el horno a temperatura alta.

2 – Mezclad la harina, levadura y té en un bowl.

3 – Agregad el aceite y la leche y mezclad con las manos. Amasad y estirad la masa.

4 – Cortad la masa en formas cilíndricas. Puedes utilizar un vaso.

5 – Un poco de azúcar en una base o plato. Pasa los círculos por ella de ambos lados, y ¡luego al horno!. Hornea durante 12-15 minutos.

6 -Saltead en una sartén durante 2 o tres minutos el melocotón en almibar, azúcar y jengibre en una sartén.

7 – Rellenad con esta mezcla los sandwiches untando el pan con un poco de leche condensada o mayonesa.





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