Hacer gofres caseros sin gofrera “descuadriculados”




Como buen militante mierdaeuristas, no tendrás gofrera (artículo 12/4 del código mierdaeurista). Los mierdaeuristas de pura sangre hacen los gofres en una sartén con un poco de mantequilla y pasan de que les queden los gofres cuadriculados (ya, ya lo sé, el gofre de la foto está cuadriculado, pero se me ha perdido la foto de los que hice descuadriculados y os he tenido que endiñar la de arriba)

Ingredientes:

* 2 tazas de harina (si ponéis mitad de harina de trigo y mitad de harina de arroz le dará un toque crujiente por fuera y esponjoso por dentro)

* Una pizca de sal

* Tres cucharaditas de levadura en polvo

* 1/4 taza de azúcar

* 3 huevos

* 1 y 1/2 tazas de leche

* Un chorrito de esencia de vainilla

* una cucharadita de ralladura de limón.

Unas imágenes valen más que mil palabras.






Filetes “empanados de toa” la vida con cambio de “look”



Filetes “empana2 de toa la vida” con sorpresa y cambio de “look”

Otra recetuki de la camarada Marta El Que Sea, que ultimamente se está aficionando a empinar el codo con “Carpe Diem”, vino de entre los “güenos”, el mejor. Vino recomendado por el “sumiller” de este colgado blog.
Recientemente nuestra camarada Marta El Que Sea me ha recordado lo “empanados” que están los niños de hoy en día. Ella lo sabe de buena tinta habiendo visto las tintas arrojadas en folios en blanco por centenares de niños.

Abajo de la receta tenéis una muestra del empanamiento de los mocosos. Sin desperdicio. Para reír y  llorar.

“LOS FILETES EMPANAOS DE TOA LA VIDA CON CAMBIO DE LOOK”

Se trata de esos filetes de jamón de cerdo que, para que cundan, hay que pedirlos transparentes por eso de para empanarlos, si son gordos no se hacen bien. Con 1/4 kilo te salen muchos siempre que se cumpla esa condición transparente.

1. Se empanan las sábanas transparentes de cerdo con harina-huevo y un chorrito de leche para que cunda.

2. Se pasan por pan rallado mezclado con ajo de bote y perejil. Siemmmmmmpre sobra huevo y pan rallado (no traumas al respecto, no estáis solos en esos sucesos paranormales que suceden en la cocina).

3. Bien, pues se pasa de la harina, si sobra (se siente) y se mezcla el pan ralladomezcladoconajodeboteyperejil con el huevo que quede, se añade queso rallado -bien comprado o del resto ése medio verde que habita en el fondo del frigo (hay que quitar lo verde)- y se hacen bolitas que se fríen en el mismo aceite negraco que ha sobrado de la fritanga de los filetes. Bolitas pequeñas. Mis niños se matan por ellas.

Hablando de niños y de empanamientos…

Respuestas reales a exámenes escolares.
Estas son algunas respuestas de alumnos, a preguntas hechas en los exámenes de distintas materias * Los comentarios en negrita son de los profesores que comenzaron a enviarse mutuamente las respuestas.

Foto del gran humorista y dibujante de comic Miguel Brieva

* ¿Cómo se da la formación de las cordilleras?:

‘Las montañas no se forman en uno o dos días, tardan mucho tiempo en formarse’.Si, ¿semanas, tal vez?

* ¿Qué es la atmósfera?
‘La atmósfera es el sitio donde se encuentran los procesos atmosféricos como las nubes. En esta parte se producen los rayos sísmicos, que son aquellos que producen los terremotos y el temblamiento de tierra’. Sin palabras

* ¿Cuáles son los movimientos del corazón?
1) ‘De rotación alrededor de sí mismo y de traslación alrededor del cuerpo’. Debe estar estrangulando le la aorta, lo que le impide pensar !
2) ‘El corazón siempre está en movimiento, sólo está parado en los cadáveres’…Bueno… éste no estaría del todo mal. A comparación de los otros…

* De la definición de Círculo
‘Es una linea pegada por los dos extremos formando un redondel’. Yo no podría definirlo mejor…

* Averiguar si el número 2639 es un número primo
‘Para mí que este número es primo porque no hay ningun número que dividido por este número que es 2639 nos dé exacto. Si usted ve que está mal lo corrije.’ Me encantó la puesta en juego de la subjetividad para esta respuesta! ‘Para mí que…’ Total, el error matemático puede cometerlo cualquiera. Y que el profe lo corrija.

* Mencione en que consiste la Primera ley de Mendel
‘Mendel era un hombre que durante toda su vida se dedicó al cruce de las plantas. De sus experiencias hizo un libro pero lo publican en una encuadernación mala y la gente no se enteró. Después de Mendel dos personas descubrieron lo mismo que él sin saberlo y vieron que habían perdido el tiempo inutilmente’.Qué idiotas los dos tipos que vinieron después de Mendel, no?

* ¿Cuáles son las Etapas más importantes en la evolución del hombre?
‘Sobre el año 570 se cree en la primera aparición del Homo sapiens. Apartir del 570 y hasta el 1200 el Homohabilis. A partir del 1200 y hasta aproximadamente el 1700 el Homohabilis y después, hombres normales’. No me puedo parar de reír…

* ¿Que significa el anarquismo?
‘Es una ideología racional y astringente’. ¿Será buena para la limpieza del cutis?

* ¿Quién fue Marco Polo ?
‘Fue un descubridor cartaginés que pretendía descubrir America ; que lo consiguió. Marco Polo: un pionero’. Colón:como los posteriores a Mendel…


*¿Qué son los Acueductos?

‘Eran para transportar el agua de un extremo a otro en vez de ir cargando con los cubos’.. Esta es la más racional de todas las respuestas

* ¿Quiénes son considerados marginados?
‘Viven en la calle, no tienen dinero y no poseen privilegios como es ovio’. Sí, muy ‘ovio ‘ !!!

* ¿Quiénes eran de La nobleza?
‘No podian ser de ella si no tenían sangre y no eran de familia de ese grupo’. Sin palabras II

* ¿Cuáles eran las posesiones de una persona de la nobleza?
‘En las tierras del noble se ubicaba la casa del señor, el molino, la tostadoradel pan, etc’. Le faltó el horno de microondas, la batidora, la magiclick, la multiprocesadora y el abrelatas …

* En literatura: Medir el segundo verso escrito en la pizarra ‘Unos 75 centimetros. ‘Sin palabras III

* Mencione las partes del esqueleto de la pantorrilla
‘Está formado por el hueso mas largo del cuerpo, que es el fémur que va desde el omoplato hasta la rotula’. Si te patea, te mata.

* El cerebro

‘Las ideas, despues de hablar se van al cerebro’. ¡Ojalá!

* Aves prensoras
‘Son las aves que viven en las ‘ prensas ‘ , sitios donde hay mucho agua.Tienen bonitos coloridos, como el cuervo’. Maravilloso!!. Debe estar pensando en los colores de San Lorenzo …


* ¿Cómo se hace la depuración del agua?

‘Se hace por los rayos ultraviolentos’. ¿Vieron que la violencia está en todas partes?

* ¿Cómo respiran los anfibios?
‘La rana tiene una hendidura cloacal, por la cual lanza el tipico sonido’ cloac, cloac ‘ ‘. ¡Insuperable!,casi mágico…

* Ejemplo de parásito interno:
‘Las visceras’. Si, que a través del fémur te llegan al cerebro...

Productos volcánicos
Las bombas atómicas. Sin palabras IV

* ¿Qué es reciclar?:

‘Poner el símbolo de las flechitas en los embases de gaseosa’. Sálvese quien pueda !!!

* Las algas’
Son animales verdes con caracteres de vegetales’. Otro para aprobarlo, al lado de los demás…

* Mencione algunos antibióticos
El alcohol, el algodón y agua oxigenada’. Si, y las tiritas vendrían siendo by-pass removibles…

* ¿Qué son los glaciares?
‘Pueden ser por erosion y por defuncion’. De quién…???..

* Para su estudio, en cuántas partes de divide la naturaleza?
‘ Na – tu – ra y leza ” .. Ay,ay…y ay….!!!.

* Moisés y los israelitas
‘Los israelitas en el desierto se alimentaban de patriarcas’. El comentario del colega lo borré, era medio antisemita (Hugo)

* ¿En qué consiste la soberbia?
‘Es un apetito desordenado de comer y beber, que se corrige practicando la lujuria’. Si, y la ceguera se corrige sacándote las córneas…

Geografía- ¿Qué río pasa por Viena?
‘El Vesubio Azul’. Sin palabras V

* Fases de la luna’
Luna llena, luna nueva y menos cuarto’. Este atrasa…


Geografía- ¿Cómo son los afluentes del Duero por la margen derecha?
‘Son los mismos que por la izquierda’. No está mal… ¿No son ambidiestros?

* ¿Qué es la Fe ?
Es lo que nos da Dios para poder entender a los curas’. Y para seguir dando clases!!!!

* Define al hombre primitivo
‘Se vestía de pieles y se refugiaba en las tabernas’. Otro que no puedes parar de reirte..

* Mencione uno de los métodos de control de la natalidad
‘Los antipreventivos’.Como los que usó tu padre…

* ¿Qué es la Trigonometría ?
‘Aparato que se usa para medir los trigonometros’. Ostia!!!!!!!!!!…





El periplo de los pollos: de las “granjas de concentración” a tu mesa



 

Vivimos en un sistema demente al que alimentamos y ayudamos a perpetuar consumiendo irresponsablemente una y otra vez  sin detenernos a pensar por unos instantes qué son realmente los productos que consumimos , de dónde vienen y el proceso por el que pasan hasta llegar a nuestras mesas.

 

 

Nos hemos alejado de la naturaleza tan drasticamente, que ya no somos concientes de lo que verdaderamente comemos. La gran mayoría de la gente consume carne pero al mismo tiempo son amantes de los animales. Si preguntas a la gente si serían capaces de matar con sus propias manos al animal que se comen el 90% diría que no podrían. Estamos ciegos ante el proceso por el que pasan los alimentos que consumimos. No vemos más allá de la “inocente” y plastificada hamburguesa o filete que nos ponen en el plato. Siento descubriros que los reyes no existen, pero las hamburguesas no nacen siendo hamburguesas.

Os dejamos un fragmento del reflexivo documental “Nuestro pan de cada día”, documental en el que las palabras se sustituyen por el sonido de fondo de la tecnología como apoyo a las impactantes y despiadadas imágenes visuales. Se muestra el camino que siguen los pollos desde su origen en los “campos de concentración granjeros” hasta nuestra mesa. Una invitación a la reflexión sobre el modo de producción actual.

“La grandeza de una nación y su progreso puede medirse en cómo trata ésta a los animales” .

Gandhi





Conserva de berenjenas en escabeche




foto vista en : www.lacocinamagicademanu

* Un kg. de berenjenas (salen 3 frascos)

* Sal gruesa

* Vinagre

* Hierbas aromáticas (estragón, orégano, albahaca, tomillo, las que te dé la gana)

* 5 Dientes de ajo

* Aceite de oliva

Se cortan las berenjenas en rodajas finas y se colocan en un colador contrapeando una capa de berenjenas y sal gruesa, luego otra capa de berenjenas, otra vez la sal y así sucesivamente.

Dejad las berenjenas conociendo íntimamente con la sal 24 horas. Retirad los restos de sal, lavando las berenjenas. Se colocan en un bol y se cubren con el vinagre. Dejad a estas ninfomanas berenjenas conociendo íntimamente al vinagre un día entero y su noche (24 horas).

La traca final es colocar las berenjenas con hierbas aromáticas, ajos cortados en láminas, hojas de laurel y pimienta en grano en frascos esterilizados. Cuando el frasco esté lleno de las berenjenas, añadimos aceite de oliva hasta cubrir todas las berenjenas. En 2 o 3 días podrás degustarlas.





Cómo hacer un hornillo con dos latas de coca- cola : supervivencia mierdaeurista



Hacer este práctico y económico hornillo con dos latas de refresco está “chupao”. ¡Para haberlo sabido cuando vivía en un cochambroso piso con cocina de placas antigua que chupaba más euros que el demonio!.

Según cuenta un amiguete, él usa el hornillo hecho con latas de Coca-Cola todos los días en el “kurrelo” para calentar agua, infusiones o leche para el café. El tío lo ha usado un par de veces al día durante un par de años y todavia sigue en perfecto estado para ser usado otros 10 años más. Con 45 ml de alcohol tendrías para unos 20 minutos y suficiente para hacer una comida rápida o un desayuno.

Ten en cuenta que las latas son de aluminio y no se oxidan. No son excesivamente duras pero tratando el hornillo con cuidado es difícil abollarlo, a no ser que los pises o te sientes encima. Una buena idea es llevarlo dentro de una taza de aluminio.

Otro que se ha apuntado a la mini cocinilla casera me cuenta que su lata lleva dando la lata en más de 20 salidas con 3 fuegos como mínimo en cada salida y aun esta útil. Lo único que revisa es el algodón que utiliza, al no disponer de lana de vidrio.

Recordad: las latas utilizadas deben de ser de aluminio, (otro material = trabajo perdido). Basta escogerlas comprobando que un imán no se les pega).

La pega es que necesitas calentar un poco el fogón para que empiece a arder.  Un mechero te valdrá.

En el corto y práctico vídeo podéis ver como se hace el hornillo de alcohol con dos latas de refresco de una manera muy sencilla y rápida. ¡Hala, todos de excursión al bosque a coger setas!.





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