¿De verdad necesitas el supermercado? Vivir sin supermercados es posible



Vivir sin supermercados es posible. Cada vez más gente huye de sus largas colas y de su ambiente viciado. Una revolución lenta y silenciosa está siendo llevada a cabo por personas hartas del consumismo desenfrenado al que se nos quiere someter.

En general los supermercados son gigantescos mayoristas que nos cobran precios de minorista. Las visitas a los supermercados nos suponen fines de semana perdidos entre los interminables pasillos. Coger el coche, conducir e ir a la caza de un aparcamientoAcarrear el puñetero carrito entre los prominentes muros de las latas de conservas y las inacabables columnas de paquetes de cereales, intentando localizar lo que habitualmente compramos y ahora ha sido cambiado por otro producto más “moderno”…¡¡menudo estrés!!. ¡¡Dios, que todavía nos falta la kilométrica cola para pagar!!, mejor dejo la compra y vuelvo otro día. ¿Hemos olvidado a Schumacher y su “Lo pequeño es hermoso“,  una colección de ensayos en los que se defiende lo pequeño en contraste con frases como “cuanto más grande mejor”.

Librarse de los supermercados y de los dolores de cabeza que producen es posible. No dones tu sueldo a los supermercados. La alternativa no es una vida cara y abnegada dejándote una pastón en tiendas on line ecológicas con precios hiper inflados. Se trata de una vida más relajada y sin marearnos de dar tantas vueltas.

Si quieres vivir sin supermercados puedes hacer lo siguiente :

* Compra al por mayor.

Trata de unirte con varias familias y haced una compra conjunta al por mayor una vez al mes. Compra al por mayor harina, arroz, pastas, latas, detergentes y productos de limpieza, rollos de papel higiénico…etc,etc. Incluso te lo pueden llevar a casa. ¡Sin tener que guardar largas colas!,¡ni conducir!, ¡ni aparcar!,¡ni tener que acarrear con el armatoste del carrito por pasillos interminables!,¡con más tiempo para gandulear!.

* Compra en las tiendas de tu barrio. Compra en las carnicería, las pescadería y la frutería del barrio. Notarás la diferencia en un trato cercano, más amable y personal.

 

* Alquila un huerto y cultiva tus propias verduras. Disfruta de las ventajas y placeres de los cada vez más numerosos huertos urbanos.

Más información de los huertos urbanos en :
Red huertos urbanos Barcelona

Red de huertos urbanos Madrid

* ¡Haz tu propio pan!. Cogiéndole el tranquillo, no es tan difícil como pueda parecer “a priori”. 1 – Pon un poco más de un litro de agua templada en una fuente.

2 – Añade un puñadito de levadura, otro de azúcar y un poco de sal.

3 – Agrega un kilo de harina. Déjalo durante unas cuantas horas.

4 – Espolvorea una mesa con harina. Si se pone pegajosa, añade algo más de harina y amasa. ¡No te laves las manos, disfruta del proceso!.

5 – Divide la masa en seis montones y llena por la mitad seis moldes de pan.

6 – ¡Al horno caliente durante de 20 minutos a media hora!. Y ahí tienes tus seis barras de pan artesanal que duran dos semanas en buen estado. Nada que ver con la mierda de pan bazofia comercializado.

Vídeo al canto para hacer el pan de otro modo también muy rápido y facilón.

* Fabrica tus productos productos de limpieza. Pincha en el enlace y apúntate al movimiento  “Made in Home”

Fuente : Cómo ser libre. (Tom Hodkinson)






Pistachos : armas de destrucción masiva en Irán . Firmado EEUU



Me acuerdo de que mandé invadir Irak y asesinar y torturar. De lo que no logro acordarme es ¿por qué?

Foto vista en : weltmx.blog.spot

Aviso antes de que empecéis a leer. El siguiente post es muy serio (a trozos), aunque pueda parecer una guasa.

Los pistachos son un peligro público y pueden llegar a convertirse en bombas explosivas si son almacenados en grandes cantidades. Por ello los pistachos son transladados en barco bajo estrictos códigos de seguridad. Pueden producir muertes por agotamiento del oxígeno y envenenamientos por los gases de la fermentación.

Si pensáis que me estoy quedando con vosotros lo podéis comprobar en el Manual de seguridad de la marina mercante alemana.

Joer, que miedito, curioseando por la “internete” me he enterado de que el principal productor de pistachos del mundo es IRAN, y con la que está cayendo no digo “na” y lo digo “to”. EEUU ya tiene excusa para una nueva guerra, ¡¡la guerra del pistacho!!. De ir detrás del petróleo iraquí pasarán a ir a por el pistacho iraní. Mmmmm ¿o convertirán los pistachos en las próximas armas biológicas de EEUU?.

Para los interesados en la reacción química que se produce en un polvorín de pistachos. Para los que no les sugestiona la química pueden pasar directamente al impresionante vídeo de la explosión de más abajo.

Descripción del proceso químico.

Cuando aumenta la humedad del aire, aumenta el contenido de agua de los pistachos. Las enzimas dejan de producir ácidos grasos y los que ya existen se descomponen absorben oxígeno y expulsan dióxido de carbono. Se produce una reacción en cadena produciéndose cada vez más agua, lo que e hace que la descomposición de los ácidos grasos se acelere, tomando más oxígeno y expulsando más dióxido de carbono. Resultado de esta reacción química, una combustión. Se empieza a desprender mucho calor; este calor se acumula hasta que los pistachos secos prenden y explotan por los aires.

Impresionante vídeo del ¡¡¡Boooooommmmm!!!

¡¡En qué maldita hora tirarían los niños los pistachos a una alcantarilla!!. Esto de no jugar con alimentos explosivos debería de ser enseñado en los colegios.


Ahora sí que me he quedado con vosotros. La explosión que se ve en el vídeo, según dicen por el meneáme, ha sido producida al arrojar un petardo dentro de una alcantarilla . Aunque no se vea un sólo pistacho como esperabais, no negareis que es impresionante de ver. Increíble como se le queda la chaqueta hecha jirones al hombre. Parda la han liado.

El que esperaba ver en este inclasificable blog sólo comida y recetas va “apañao”. Veremos a ver si los del google, el adsense, y demás policías y detectives cibernéticos no nos echan la bronca.

 





Mermelada de berenjenas a la vainilla y canela



Foto vista en : cucharadepaloblogspot.com

Elementos a tratar :

* Un kilo de berenjenas

* 700 grms de azúcar

* Zumo de medio limón (con el otro medio le blanqueáis los dientes al perro, si es que tenéis)

* Una cucharada de esencia de vainilla (curioso dato que seguramente no sepas…¿qué es realmente la vainilla?. Las vainas de una especie de orquídea). ¡Hala a seguir!, que me entretenéis con charlas de cotillas de rellanos de escaleras.

* Canela en rama

Cómo meterse en el berenjenal:

Foto vista en : www.lacocinadeeeu.com

1-  Lavad, pelad las berenjenas y cortad en cuadrados. En este orden, ya que en sentido contrario se complica la manipulación. Os conozco y no me fío de vuestras mentes retorcidas.

2- Dejad reposar con un poco de sal para mitigar su característico amargor.

3- Metedlas a nadar en una cacerola con el agua al cuello y un palo de canela como salvavidas flotante. Cuando las veáis tiernamente pidiendo ayuda no seáis crueles, salvadlas de una desintegración.

Foto vista en : www.mercadocalabajio.com

4 – Coládlas  y poned en una cacerola junto con el azúcar, el azúcar, el azúcar, el zumo de limón y dejad cocinando a fuego lento. ¿Has visto triple?, miércoles y ya como una cuba ¡vaya “juventú”!

5 – Cuando la mermelada esté hecha, añadid la esencia de vainilla. ¿Cuándo está hecha la mermelada?. Os lo dejo a vuestro libre albedrío, a ver si sois capaces de pasar la prueba haciendo únicamente uso de la lengua. No voy a haceros yo todo el trabajo, ¡comodones!.

Esterilización de los botes en un microondas :

1- Lavad los botes.

2- Sin secar, meted al microondas 2 minutos a la máxima potencia.

3- Cuidado al sacarlos del microondas por el cambio repentino de temperatura (pueden saltar por los aires). Los ponéis a secar boca abajo en un paño limpio.

4 – Rociad las tapas de los botes con alcohol o hervid en una cacerola (no metáis las tapas al micro,  que os cargáis) el micro).

5 – Rellenad los frascos con la mermelada de berenjena cuando esté preparada y aun caliente. Giramos para que se haga el vacío, tapamos, invertimos el frasco y etiquetamos con letras y florituras bohemio chic, barrocas, naif, clásiconas…qué se yo, como os de la real gana.

La mermelada aguanta 12 meses en un lugar fresco y oscuro. Una vez que abras la mermelada , se conserva 15 días en la nevera.

 





Rescata 250 euros de tu cubo de basura




foto vista en : caféole.com

Seguimos R que R intentando meteros en esas cabezotas de corcho (sabéis que en el fondo os tenemos cariño) la idea de cocinar con desperdicios. Aquí os dejamos unas cuantas “truqui-ideas” de cómo salvar una gran variedad de verduras y una buena suma de euros ¡nada menos que 250 euros! de una muerte segura en el hostil cubo de basura.

Tan sólo un dato para acelerar vuestra implicación en el rescate de sobras y desperdicios.
En España, cada uno de nosotros, tiramos, de media, 63 kilos de comida al año. Cada “ejpañolito” tira 250 euros anuales a la basura. Lo que supone un gasto total de 11.000 millones de euros anuales en alimentos que no se van a consumir. Hay quedan las matemáticas bailando en vuestras mentes, las reflexiones pueden empezar en tres dos, uno,¡ya!.

Protocolo de rescate de euros y RCP para sobras y desperdicios.

Hojas de zanahorias, apio e hinojo: Picad y mezclad pequeñas cantidades con perejil como adorno o en salsa verde. Otra opción es cortar en trozos muy pequeños y deshidratar encima de un radiador o simplemente encima de un paño en un entorno sin mucha humedad ambiental.

Tallos de acelga o col: Hervidlas en vino blanco y agua salada con cáscara de limón hasta que estén tiernas, luego colar y condimentar con aceite de oliva y sal. O bien horneadlas con crema, caldo o las dos cosas, cubiertas con queso y un poco de mantequilla.

Cáscaras de cítricos: Las cáscaras de mandarina orgánica pueden ser deshidratadas en el horno o encima de alguna fuente de calor como los radiadores. Luego almacenadas para condimentar guisos o salsas de tomate e infinidad de postres

Mazorcas de maíz: Una vez que se sacan los granos de maíz, hervid a fuego lento las mazorcas con cebollas y zanahorias para hacer un caldo simple.

Corteza de melón: Cortad la cáscara exterior y usad la parte más crocante de la corteza como reemplazo de pepinos en ensaladas y sopas frías.

Cáscaras de patatas: Freídlas en aceite caliente salpimentar y añadid pimentón dulce.

Tallos de cebolla: Lavad bien, picadlos y cocinad brevemente en sopas o guisos cremosos, o mezclad con puré de patatas.

Hojas y tallos de tomate: Sumergid en sopa caliente o salsa de tomate para agregar más profundidad al sabor del tomate. Descartad las hojas después de remojarlas.

Restos de tomate: Ponedlos en un colador sobre un bowl, salad bien y recolectad el jugo rojo para usarlo en gazpacho, tragos Bloody Mary o risotto.

Hojas de nabos, coliflor y rábanos: Cocinad de la misma forma que las de col, acelgas, mostaza o col rizada.

Semillas de sandía: Asad y salad como las semillas de calabazas.

• Tallos de brócoli: Cortad y descartad la cáscara dura, con un pelador de vegetales, cortad cintas y mezclad con jugo de limón y queso parmesano.

Para ver noticias relacionadas y conocer más trucos sobre rescatar sobras en recetas mierdaeuristas, tan sólo escribe desperdicios en el buscador de la página principal de recetas mierdaeuristas.

Visto en : www.createandshare.es





¿Qué hacer para que te inviten a una comida de 100 euros?.¡¡Hazte político “mamporrero”!!



Foto vista en : www.eme3org

Proyecto comida (de la güena) gratis. ¡¡ A mamporrear y “politiquear”!!

No te sonrojes, todos sabemos lo filántropo y generoso que eres. Sabemos que invitas a menú de casi 100 eurillos de “na” a algún que otro político mamporrero (dicese del que da mamporros, “úsease” golpes) mientras que tú te zampas un bocata de mortadela (sin aceitunas, que es más cara) y un botellín de marca blanca. Iras al cielo por tus buenas obras altruistas. No esperes ver en el Edén celeste a tu convidado.

 

Atención al ticket de caja que va a nombre de Felip Puig Godes (el mismo energúmeno que mandó la indignante carga policial contra los indignados en la plaza Catalunya del pasado 27 de mayo), consejero de interior de la Generalitat. El mencionado  ticket fue pagado con el dinero de los ciudadanos. El Sr Puig (Sr. Puag sería mas adecuando) come “lubina al gusto” por 55’20 euros de nada que paga el pueblo, unas “*navajas” por hacer gana por 13’50 euros, ensalada, pan y cava “*parxet” para envolverlo bien ya que él no conduce ni le hacen soplar. Menos mal que le han metido un 15 % de descuento, sino se hubiera ido a los 100 eurazos.

Como dice un camarada en el menéame…¡¡A las mariscaaaaaadas!!

Visto en : Menéame





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