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12 Recetas extremadamente simples de dos únicos ingredientes

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Conseguir hacer algo rico con únicamente dos ingredientes y sin complicarte la vida es posible. Tenemos las pruebas. Y el veredicto es Mmmm.

Seguro que te picas a probar con una (o varias) de estas 12 facilonas ideas.

 

cookies dos ingredientes

1- AVENA + PLÁTANOS MADUROS = COOKIES DE AVENA Y PLÁTANO

1 - Despachurra los plátanos (a tenedorazos o a puñetazos) y mézclalos con la avena triturada. La cantidad de avena es la que te pida el pegote-platanil hasta que tus iris vean una plasta maleable, ni blandurria ni tipo mazacote. Moldea bolas del tamaño de una ciruela y dales un pequeño golpetazo para formar las cookies definitivamente. ¡Ojo!, el mamporro suave, no las dejes como papel de fumar.

2 - Precalienta el horno. Hornea las cookies (en una bandeja de horno engrasada) a 180ºC durante 15 minutos. No te olvides de engrasar la bandeja que sino las cookies se te pegan si o sí.

Para ver más fotos de la receta haz “plotoplof” aquí.

 

2 – HARINA LEUDANTE + YOGURT GRIEGO = MASA PARA PIZZA

No te asustes con el palabro, “leudante” simplemente significa que fermenta con la levadura. La harina leudante es una harina que lleva ya incluida la levadura. La encontrarás en cualquier supermercado grandecito, como Mercadona o Carrefour con el nombre “Bizcochona”.

Ingredientes para la masa de pizza:

Una taza de harina leudante
Una taza de yogur griego o yogur natural
Harina extra para espolvorear

Método comprobado científicamente para que te salga una base de pizza:

Mezcla los dos ingredientes hasta formar un boloncio.

Enharinada una superficie lisa, amasa  5-8 minutejos  y darle forma de pizza.

Añade ingredientes que te molen para completar la pizza.

 

 

3 – YOGURT DE SOJA + ENDULZANTE = YOGURT HELADO VEGANO

* 3 tazas de yogur natural o del sabor deseado

* Endulzante al gusto , como stevia o azúcar  (el producto final será menos dulce, de modo que déjalo  dulce antes de la congelación )

Mezcla todos los ingredientes.

Poner la mezcla final en el congelador durante 30 a 40 minutos, batiéndolo a mitad del tiempo de congelación.  Si lo congelas durante más de un día , se convertirá en un bloque congelado,  así que asegúrate de descongelar el helado durante 15-20 minutos antes de servir.

 

4 – ALIÑO ITALIANO + PECHUGAS DE POLLO = POLLO A LA ITALIANA

Para marinar las pechugas de pollo:

Vierte el aderezo para ensaladas en una bolsa de plástico con cierre. Agrega las pechugas de pollo una vez fileteadas, cierra la bolsa y agita  al grito de ¡¡ maaaamboooo, cha-cha-cha cha-cha-cha!!. Coloca en el refrigerador durante mínimo 1 hora aunque lo mejor es dejarlo macerando durante toda la noche para que absorba bien el sabor.
Saca el pollo de la bolsa y coloca en una fuente y hornea 175ºC durante 15 minutos  o en una sartén vuelta y vuelta.

 

5 – AZÚCAR + HOJALDRE = PALMERITAS DE AZÚCAR

1 – Saca la masa de hojaldre del congelador una hora antes de preparar las palmeritas para que se descongele.

2 - Estira un poco la masa de hojaldre con un rodillo, o botella.

3 – Enrolla desde cada extremo la masa hacia el centro, de modo que te queden dos rollitos unidos por debajo.

4 – El horno a 200ºC. Recubre la bandeja del horno con papel de hornear. Palmeritas dentro del horno a la voz de ¡aaar!.

6 – Rescata a las palmeras de los infiernos ardientes a los 20 minutos.

Déjalas enfriar, si eres capaz de contenerte y no meterlas mano antes.

 

6 – PLÁTANO MADURO + LECHE = HELADO DE PLÁTANO

* 2 Plátanos maduros
* Un chorrito de leche (o de cualquier otro tipo de leche; de arroz, de avena…)

“Instructables con cables”:

1- Pela los plátanos (con un cortauñas para los más frikis), corta el plátano en trozacos, y congélalo durante una hora.
2- Saca el plátano congelado y en un bol, con una batidora, o con una batidora en un bol, como te apañes mejor,
 bate el plátano con el chorrito de leche. Tienes que darle que te pego hasta que veas aparecer ante tus lindos ojillos una pasta de una consistencia cremosa.

Si eres un tardón y se te ha derretido un poco, vuelve a meter en el frigo un poco más de tiempo. Luego para servirlo puedes poner la bola de helado en su propia cáscara.

Nota: si le añades trocitos de chocolate ya lo bordas.

 

7 – SPRITE + LECHE CONDENSADA = SORBETE DE LIMA LIMÓN CREMOSO

Un litro de refresco de lima-limón (sprite o fanta de limón va bien)
450g de leche condensada

Mezcla todos los ingredientes con cuidado de no herniarte, para ello puedes utilizar la batidora. Mete al congelador durante una hora y media como mínimo. A mitad del tiempo de congelado, sácalo y bátelo. Antes de servirlo, vuelve a batirlo si ves que está muy endurecido

 

                                                                                                                 

8- QUESOS RALLADOS + GALLETITAS SALADAS = PASTELITOS DE QUESO CRUJIENTES

Quesos variados rallados tipo fundentes
Galletitas saladas

 

Desmenuza las galletas y mezcla con los quesos rallados. Haz un pequeño montón de queso  y galletas desmenuzadas en un círculo sobre una bandeja para hornear.

Hornear en el horno precalentado a 175 grados durante 5-8 minutos.
Si se los saca demasiado pronto estarán blandurrios. Asegúrate de que se hornean hasta que se queden crujientes pero ¡ojo!, sin achicharrar las galletas.
Dejar enfriar durante 2 minutos y saca las galletas queseriles de la bandeja del horno con una espátula y con cuidado.

 

9- PLÁTANO MADURO + SEMILLAS DE LINAZA = GALLETAS CRUJIENTES DE PLÁTANO Y LINAZA

No puede ser más fácil que espachurrar el plátano y mezclar los 2 ingredientes.

Engrasar una bandeja de horno y hornear durante 20 minutos a 175ºC  o hasta que los bordes estén dorados.

 

10-CHOCOLATE FONDANT + QUESO CREMA = TRUFAS DE CHOCOLATE

Agregar el chocolate derretido (micro o baño maría) a la crema de queso y mezcla bien. Cúrrate unas bolas del tamaño de una avellana, refrigera durante mínimo una hora y chimpúm y se acabó. Disfruta.

 

11- HELADO + HARINA LEUDANTE = PAN HELADO

Este  pan es sutilmente dulce. Aviso, no uses helado bajo en grasa.

2 tazas de helado del sabor que te dé la real gana
1-1/2 taza de harina leudante (harina que ya lleva incorporada la levadura)

Precalienta el horno a 175ºC. Mezcla bien la crema de helado y la harina. Vierte la mezcla en un molde para pan engrasado y enharinado. Hornea a 175ºC  durante 40 a 45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del pan salga limpio. Saca del horno y deja enfriar sobre una rejilla.

 

12 – HUEVOS + NUTELLA = PASTEL DE NUTELLA

Pastel 2 ingredientes

Receta facilona y molona

Señooooras y señoooores… bienvenidos al mayor espectáculo del “Circus Golosón”. Hoy les presentamos una creación inaúdita ¡un pastel hecho con dos únicos ingredientes!. ¡Por el astuto chocho de Corwell, qué me estás contando, eso  es magia!.

1 – En primer  lugar, damas y caballeros, les presentamos a… (redoble de tambores)… los hermanos Huevudos. Por arte de magia y de unos cuantos meneos triplicarán su tamaño ante ustedes, primero las claras y luego las yemas para juntarse al final.

Serán batidos los 4 juntos en una batidora en un plis-plas. Así como lo oyen, pero no se preocupen les daremos unas protecciones contra salpicaduras de yemas y claras.

En este estado quedarán las claras de los valientes cuatro hermanos después de pasar por el engendro del Diablo, ¡la batidora de varillas!.

2 – En segundo lugar damas y caballeros les presentamos a una mulata golosa que les hará ver el cielo con su 240 gms de cuerpo macizo… (redoble de tambores)… la Señorita Nutella (algunas veces si está de baja, actúa su hermana, la señorita Nocilla). Sus embobados ojos serán testigos de como esos 240 gms de cuerpo se licua (al baño maría o en un artefacto llamado micro).

En su nueva sustancia y en comunión con los hermanos Huevudos nuestros dos protagonistas (los 4 hermanos Huevudos y la Srta Nocilla ) se introducirá en una piscina tipo molde de 18-20 cm y forrada con papel de hornear. Una vez instalado en este vehículo bajarán a los infiernos (horno) intentando sobrevivir a… (oootra vez el redoble de tambores) nada más y nada menos que a 175º durante 25 minutos (ostris, a mí se me achicharran hasta las pestañas en sólo 10 minutos en la playa).

Por último serán reanimados en nuestra cámara frigorífica. Ustedes, señores míos, podrán comprobar el estado de nuestros protagonistas degustando sus jugosos y dulces cuerpos.

Nota: Los ingredientes comunes de un bizcocho (harinas, leche, grasas… ) ya los llevas puestos en la Nutella. Hay un tercer ingrediente secreto, el aire. Así que no seas rácan@ en batir los huevos hasta que aumenten su volumen, atorrante, que eres un atorrante.

Señoras y señores para ver la receta sin descachifollar y otros goloseos más, visiten Calohe de quien es la foto y la receta.

Te puede molar: Cómo hacer Nocilla casera

 

12+1- Ginger Ale + Mostaza =  MARINADA PARA CARNE

Utiliza dos partes de Ginger Ale por una parte de mostaza. Deja macerar la carne en el mejunje durante toda una noche. Cocina la carne al horno o en sartén al fuego mínimo.

 

Vía: buzzfeed






5 Claves para vivir sin electricidad y no morir en el intento

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Fidel Castro leyendo

Ya lo dijo Fidel Castro, “ni los muertos pueden descansar en paz en un país oprimido”

 

No es porque aspiremos a volver a vivir como cavernícolas. Es porque hay personas que las están pasando verdaderamente putas. Porque no les llega para la calefacción, o les han cortado completamente la luz, o están de okupas… a estas angustiosas situaciones, ahora se suma la escandalosa subida en del recibo de la luz superior al 11% en enero. Que “no panda el cúnico”, te damos unas claves para vivir sin electricidad y no morir en el intento. Sabemos que no es una situación ideal, pero recuerda que “el humor no alimenta, pero recompone la esperanza” (Guitarrero Rock).

 

¡¡Hágase la luz!! y la luz… se medio hizo.

Adaptar la actividad a eso que hacían nuestro abuelos, levantarse y acostarse con el Sol. Claro, que si sois unos noctívagos como nosotros, no os hará ni puta gracia. Para “haceros ver la luz”, aquí van una cuantas sugerencias.

Lámparas de aceite o de alcohol caseras (cómo hacerlas, echa los dos ojos aquí).

Lámparas gas (las típicas camping-gas). Una sola lámpara puede proporcionar suficiente luz en una zona puntual de la habitación, pero pueden ser necesarias dos o tres para conseguir una buena iluminación funcional. Si tienes churumbeles, colócalas fuera del alcance de las manos. Asimismo, se hace necesario tener algún sistema de rejilla de ventilación para que el aire no se sobrecargue.

Las llamadas lámparas de Aladino. De paso que pruebas a ver si sale el genio y te hace un apañete, te darán luz como una bombilla de 40 vatios. Puedes leer o hacer unos calzoncillos de calzeta a la luz de estas lámparas. Queman el mismo aceite o petróleo que las lámparas de aceite típicas, pero despiden mucho menos olor.

 

– Las velas, proporcionan una luz suave y dan un ambiente cálido. Si llevas algún ligue a casa,quedarás de puta madre, disimulando que la única electricidad hay en la casa es la de tu cuerpo. Si quieres leer por la noche, necesitarás por lo menos tres velas.  Para no liarla parda, no es mala idea adoptar medidas de seguridad como poner las velas en un portavelas fuera del alcance de críos y animales. Recuerda colocar una placa resistente al calor debajo de la vela para recoger la cera. Guarda la cera para hacer más velas después.

 

– Uso de linternas para las salidas nocturnas al baño, incursiones a la despensa o búsquedas de preservativos. Una linterna para cada miembro de la familia, además de tres juegos adicionales de baterías para cada linterna. Mantener linternas a mano, en mesillas de noche o debajo del colchón.

Lámparas solares, son pequeños fluorescentes. Puede tardar en cargarse más de  un día a pleno sol, y en invierno como que no son muy prácticas.

 

Cocinar

Una persona puede sobrevivir indefinidamente a base de latas, pero no sería una existencia muy satisfactoria. En tiempos de crisis, una comida caliente puede levantar el ánimo.

 Cómo hacer un hornillo con dos lata de Coca-Cola (o de cualquier refresco) está “chupao”. ¡Para haberlo sabido cuando vivía en un cochambroso piso con cocina de placas antigua que chupaba más euros que el demonio!. Con 45 ml de alcohol tendrías para unos 20 minutos y suficiente para hacer una comida rápida o un desayuno.

Cocinar con un hornillo (camping-gas).

Para una emergencia, puedes cocinar hasta simplemente con un bote de conservas y tres velas. A priori puede parecer cutre, pero los resultados son decentes.

Si vives fuera de la urbe, puedes cocinar al aire libre en un horno holandés y con un brasero de picón.

Cocinas de Propano y butano. Mejor úsalas en el exterior o en un porche cubierto. Si las usas en interior, ten alguna rejilla de ventilación para evitar la acumulación de monóxido de carbono.

En verano, la cocina solar es otra opción. Un horno o cocina solar son únicamente un conjunto de cajas de cartón pintadas en su interior de negro mate  o forradas con papel de aluminio y una hoja de cristal en algunos casos. Más fácil todavía, cómo hacer una cocina solar con un paraguas y cómo hacer una cocina solar con un parasol de coche en tres minutos

 

Mantener los alimentos frescos

En invierno puedes mantener verduras, leche, huevos, y casi la mayoría de los alimentos en terrazas o en el alféizar de la ventana. Otra opción es hacerte una nevera natural en un plis-plas sin enchufes. Cómo hacerla en un plis-plas.

Puedes obtener más información en  los siguientes enlaces.:

¿De verdad necesitamos el frigorífico?. Trucos para vivir sin nevera.

Truco que es la leche para mantener la leche sin nevera

 

Calefacción. ¡Ande yo caliente, ríase la gente!

Cómo calentar tu habitación por menos de 10 euros al mes

Por el día, irse hacer la “Ruta de la biblioteca“. Sí… como suena… en las bibliotecas suelen poner la calefacción (y bastante alta, por cierto, y tal como están las tarifas eléctricas, no es mala idea irse “pallá” a leer prensa o un libro, con un cafelito humeante y calentito (el café de máquina es una mierda, pero da el pego). ¡¡Qué a gustito, ehh!!, y ya que estás, aprovechas a cultivarte!!.

Calefacción de leña . Por lo que hemos oído uno de los más baratos y combustibles es la cáscara de la piña. Más información por este sitio.

Consejito obvio, pero que a casi todos se nos olvida. Cierra las habitaciones que no están siendo utilizados.

 

Comunicaciones

Otra vez las bibiliotecas acuden en nuestra ayuda. Las biblios cuentan con ordenadores e internet… así que ya veis, no hace falta gastar dinero en un locutorio. Y si tienes un portátil, tb suelen contar con red wifi gratuita…así que el acceso a internet no tiene límite de tiempo.

 

Lavar la ropa

Aquí viene como caído del cielo el apoyo familiar, de amiguetes o incluso vecinal.

Los manitas se pueden currar una http://www.sindinero.org/blog/archives/824

 

¡¡Coño y ahora qué!!,.. ¿se acabó el cantar bajo la ducha de agua caliente?

Puedes llegar a un acuerdo con algún gimnasio de la zona para una tarifa reducida y que te dejen usar las duchas.

¿Dónde más? Pues en las duchas públicas que hay en Madrid, especialmente indicadas para gente sin hogar, inmigrantes, okupas… en general personas que no disfrutan de agua corriente en Madrid, dúchate con agua caliente por 15 céntimos

Calentador solar gratis con botellas PET. Cualquier persona puede desarrollarlo de una forma súper simple utilizando botellas PET y cartones de leche vacíos (además de otros materiales baratos). Claro, que sirve más para verano, cuando luce radiante el sol.

¡¡Catástrofe, no tenemos electricidad para la plancha!!… pues fuera una de las más asquerosas e ingratas tareas domésticas.¡Cambia el chip!, yo llevo más de 2 años sin planchar absolutamente nada y cuando lo pruebas causa adicción.

Para los que les supera el tema arrugas, estos dos enlaces de terapia:

Trucos para ahorrarnos planchar la ropa

Cómo tender la ropa para no tener que plancharla

Pormenores de los mayores:

Recargar el móvil… bares, bibliotecas, vecinos

Televisión, ahora “verás la luz” del soma que te estabas tragando a cucharones.

Foto de Enrique Meneses





Cómo cocinar con una lata… sin electricidad ni gas

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cocinar-bote

¿Qué necesitamos para cocinar con un bote? Pues un bote (el del vídeo es una lata de melocotón en almíbar), una vela, un cuchillo, un encendedor, un poco de sal, aceite… y la zampa (un huevo, una hamburguesa… habrá que tener en cuenta el diámetro de la lata a la hora de elegir la comida). Bien es cierto que aunque esta idea procede del mundillo de la supervivencia, tal como está el patio (¿os suena el nuevo eufemismo “pobreza energética”?) vamos a tener que acostumbrarnos a poner en práctica este tipo de “trucos” en nuestros hogares. En fin… vídeo va:





Salsa de Caramelo Salado: un pecado adictivo que se hace en 5 minutos

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salsa-pecado caramelo salado

¡Joooooder, qué adicción!. Si pruebas la tan de moda salsa de caramelo salado, estás perdid@. No te podrás desenganchar. Facílisima de hacer, y lista en un plis-plas el tinglado pecaminoso queda tipo toffe con un puntito de sal que te hace babear.

No limit; con fruta fresca, te quedarás con la boca boquiabierta. Como cobertura de un bizcocho, se te calentará hasta el chocho. Con requesón lo hará más sabrosón. Bañando quesos, está para darle besos. Sobre aves blancas, te pondrás hasta las trancas…

Implicados en el pecado:

* 150gr azúcar blanco
* 200ml de nata para montar
* 50gr de mantequilla
* Una cucharada de sal
* Un cazo
* Un dedo para mojar

1 – Primero calienta la nata hasta que hierva. Déjala por ahí cerca. Calentando la nata se evita el contraste de temperaturas y la solidificación del caramelo.

2 – Agarra el cazo, el azúcar dentro del cazo, la mantequilla dentro del cazo, el cazo al fuego, el fuego a su mínima expresión, la expresión de tu cara en estado de expectación.

3 – Con una cuchara de madera, remueve, remueve, renueve, renueve, rediez, reonce… ¡pero, qué coño has hecho!, ha desaparecido el azúcar blanca y se te está poniendo todo el tinglado de color marrón claro. Eso es que va bien la cosa.

Añade la nata y la sal. Cuidadín con el brazín porque hierve a tope y sube para arriba que se las pela.
Deja al fuego 2 minutejos más. Por ahí he leído que no tiene que hervir, pero yo no hice ni puñetero caso, hirvió, y estaba de rechupete. Tú mism@, hervir o no hervir esa es la cuestión.

Deja enfríar a temperatura ambiente… ¡y mete el dedo!.

En el frigo te aguantará un mes, si tú aguantas.

Para evitar la película que se forma en la parte superior al enfriarse, tápalo con un film transparente durante el tiempo de enfriado.





Únete al “Movimiento Eco-Revolución”: haz tu propio lavavajillas con ingredientes que tienes en la cocina

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Lavavajillas ecológico casero

El mundo necesita una Eco-Revolución. Ya os hablamos en su día en Red social Sindinero del Movimiento “No Poo” (movimiento “No-Caca”). Ésta corriente underground proveniente de EEUU, promueve el NO uso de “productos caca” de limpieza capilar y corporal, sustituyéndolos por alternativas 100% ecológicas y económicas.  Ahora, el Movimiento “No Poo” (No-Caca) se cuela en nuestras cocinas, fomentando el uso de lavavajillas y productos de limpieza sostenibles y ecológicos. Los lavavajillas comerciales contienen químicos agresivos y generan un impacto ambiental negativo. ¡Únete al movimiento Eco-Revolución y haz tu propio lavavajillas con ingredientes que tienes por la cocina! Sólo necesitarás limón, vinagre y sal… para lavar a mano o a máquina.

Al principio es extraño porque no genera espuma como los lavavajillas comerciales y existe la creencia falsa de que si no hay espuma no hay limpieza. Pero verás que el lavavajillas casero es un gran desengrasante y abrillantador.

Lavavajillas casero00

Pilla de tu cocina:

* Un limón y medio. El limón es un gran antigrasa, desincrustante y desinfectante. Para que te salga aun más barato, puedes usar los restos de limones ya exprimidos. Una idea es ir congelándolos a medida que vayas usando los limones para cuando quieras hacer lavavajillas.

* 75 ml de Vinagre de vino blanco. El vinagre es también desinfectante, antimicrobiano, abrillantador y antióxido.

* 100gr de Sal común. En algunos sitios te recomiendan sal gruesa para hacer el lavavajillas, na, ni caso, da el mismo resultado que la sal común fina. La sal es desengrasante y evita las manchas de la cal.

* 150ml de agua del grifo

 
1- Corta los limones ” a lo bruto” (con piel y pepitas incluido)
2- Tritura los limones y la sal hasta obtener un puré fino.
3- Añade el agua y el vinagre y cuece durante 15 minutos a fuego medio.
4- Si vas a usar el lavavajillas para lavar a máquina, vuelve a triturar. Si es para lavar a mano puedes pasar de esta segunda trituración.

Vídeo chulo al canto… del “modus operandi”

 

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