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Helado de yogur para inútiles…¡¡por 20 céntimos de euro!!



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Un yogur de marca blanca DIA (cuesta unos 12-13 céntimos de euro) + un par de “cucharás” de leche condensada (hablamos de unos míseros céntimos de euro) + un minutillo de tu tiempo = un sabroso helado de yogur que cualquier inútil podría preparar, por un coste de unos 20 céntimos de euro. De acuerdo…es un sucedáneo, pero es innegable que el resultado es más que decente. Para eliminar los cristalitos de hielo y mejorar su textura, recomiendan por ahí sacar el helado ya congelado y tenerlo unos 20 minutillos a temperatura ambiente…como es lógico, se agradecen aportaciones en este sentido…

El impagable vídeo a continuación :




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3 comentarios sobre “Helado de yogur para inútiles…¡¡por 20 céntimos de euro!!”

  1. maria dice:

    Creo que si una vez congelado lo sacas y lo bates otra vez y luego lo vuelves a congelar, no se quedan cristalitos de hielo. Pero bien batido!

  2. Pepe dice:

    Efectivamente. Yo leí que batirlo cada 20 minutos, pero era demasiado y no se llegaba a congelarlo.
    Dependiendo de la potencia del frigorífico, pero con hacerlo dos veces, a intervalos de una hora, a mí me vale.

  3. Tania dice:

    Para que no cristalicen los helados en lugar de azucar utilizad “Azucar Invertido” aparte es una inversion pq la misma cantidad de una y de la otra (la invertida) endulza muchiiiiiiiiiiiisimo mas que el azucar normal de toda la vida de dios.
    Yo la hice y aun tengo en un bote .
    Los ingredientes son economicos a mas no poder: Sobres de esos de gaseosa (viene muchos sobres dentro y estan unidos ,uno es acido málico o tartarico (que tambien cuando una receta pide cremor tartaro lo podeis sustituir por este y el otro es bicarbonato)A ver que es una caja con creo que 10 o 12 paks de 2 sobres por ttanda (litines le dicen en algunos sitios)una es color moradito y el otro blanco.
    El otro ingrediente es azucar blanquilla la normal .

    El metodo es superfacil calentando al fuego la mezcla.
    Teneis paso a paso en Google ,solo teclear Azucar Invertido Casero) no tiene caducidad y como digo cunde muchiisimo..ademas es apta para panes,y como no ingrediente esencial para que no cristalicen los helaitos.

    Otra opcion coñe! si le añadis miel y restais logicamente azucar de las recetas tampoco cristaliza.
    Ya me podia acordar de esto ultimo y evitar el trocho de mensaje.
    Salud y Suerte!

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