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Follado de verduras



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Follado de verduras

Todavía sigo con la boca abierta, no sabía yo, de las actividades clandestinas de las verduras.

Sospechamos que en realidad te gustan las “recetas cochinas“. Como somos muy complacientes vamos a dar placer a tus más bajos instintos y deseos. Ser penetrado vegetalmente en tu boca hambrienta, oh yeah!

La etimología del nombre de esta receta procede del termino “follado” (del gallego folla=hoja) que es el nombre que por allí se le suele dar a los platos de láminas superpuestas. Un milhojas “porejem” es un milfollas o un follado. Yo no tengo nada en contra de las etimologías galleguiñas ¿y tú?.

Ahora, prepárate para ser fornicado vegetalmente por: 

* 2 Zanahorias

* 200 gr. setas o champiñones (más decentes económicamente)

* 1 Calabacín

* 1 Cebolleta o cebolla

* 1 Pimientos verdes (o republicanos)

* Aceite oliva virgen extra (como es un extra como bien indica su nombre, utiliza aceite de girasol, sol, sol, caracol, col, col, saca los cuernos al sol, lala, larala, lala,lala, joer que me despisto con la cancioncilla). Sigo.

* Salsa de soja (opcional, más que nada porque ¿qué coño hace un ingrediente oriental en una receta gallega?)

* Queso Arzúa-Ulloa (puedes utilizar otro tipo de queso que funda fácilmente porque ¡a ver dónde coxones encontramos y cómo pagamos el Arzúa-Ulloa los mierdaeuristas!. Te puedes apañar con el enmental semental rallado de Dia.

Al folleteo :

1- Cortad todas las verduras en  juliana. (Para los que no sepan qué es eso de juliana que se lo pregunten a los que tienen al lado)

2_ Saltead las verduras durante aprox 5 minutos. Primero las más duras como la zanahoria o el pimiento verde (rojo también lo aceptamos como compañero de juerga) y posteriormente las que necesiten menos tiempo de cocción, la cebolla, el calabacín, setas o champiñones. Saltea a fuego fuerte, que si no,  se te quedan “chuchurrias”. Y no olvides remover de vez en cuando, que se te pega a la sartén todo el tinglado. ¡Ainnnss hay que avisaros de todo, “todito”!.

Se retiran del fuego las verduras, (¡a ver que va a ser sino!) y se colocan en un recipiente para horno. Tirad por encima tres cucharadas de queso semental o el los quesos del tipo ese del Arzua- Ulloa. Se introducen las verduras con el queso en el horno bien caliente, y lo dejamos gratinando durante 5″ minutex” a 180ºC, bla,bla bla. Pasa de la chorrada gasta euros de hornear en el horno y a cambio mete las verduras con el queso al micro y santas pascuas.

 

Foto vista en receteando

Orgasmo garantizado, si no, te devolvemos el dinero. Para la próxima os pasaremos Penne Rigantonni, para que sigáis cachondos.

 




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3 comentarios sobre “Follado de verduras”

  1. elena dice:

    El queso de Arzua-Ulloa lo encuentras en mercadona eso si, entero, pero esta muy bueno y no es caro

  2. Clara dice:

    Estais fatal pero molais un montón :) me parto jejjejeej

  3. guerrillerosglobales | Follado de verduras..Prepárate para ser fornicado vegetalmente por: dice:

    [...] http://www.recetasmierdaeuristas.com/follado-de-verduras/ [...]

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