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Trucos para hacer los mejores filetes empanados



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Que digo yo que si os podéis permitir el lujo de comprar unos filetillos de ternera y pensáis hacerlos empanados, sería bueno conocer unos cuantos trucos para que no la caguéis y os salgan bien ricos. Y en eso estamos… nos ha llegado un post desde Lazy Blog que nos ofrece unas cuantas claves para que nuestros filetes empanados sean la hostia puta. Para ello parten de la celebérrima receta mundial denominada “milanesa”, plato sencillo y bastante usual en los hogares, profundizando en todos los pasos de la misma con el fin de optimizarla (elección de la carne, corte, fileteado, preparación, etc etc… ). Dicho lo cual, os dejo el enlace a esta especie de mini-máster en el arte del filete empanado: Cómo hacer mejores filetes empanados. Trucos y receta

Cómo hacer turrón de chocolate con el microondas



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He aquí una vídeo-recetita navideña ideal para analfabetos culinarios y otra gente de mal vivir: Turrón de chocolate con el microondas. En el vídeo observaréis que la señora utiliza nueces, pero sabiendo que el estado de nuestras economías es catastrófico y que este producto (las nueces) es caro, recomendamos emplear cacahuetes o simplemente nada. En cuanto a las legítimas preocupaciones acerca de cómo afectan a la salud los aparatos de microondas, os remitimos a este post para aclarar algunos conceptos. Dicho lo cual, vayamos al grano chocolatero:

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