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Truco para cerrar las bolsas de patatas fritas sin ningún artilugio



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Estos chinos, siempre a la cabeza del bizarrismo culinario… patatas con sabor kiwi, al pepino, a la sopa de pescado, al té con limón… en fin…

Hoy os traemos un tutorial con el cual vuestra vida no volverá a ser la misma… ¡¡cómo cerrar las puñeteras bolsas de patatas fritas sin ningún tipo de pinza ni artilugio!!. Con unos sencillos dobleces podréis cerrar perfectamente la bolsa de patatas, sin necesidad de pinzas ni otros artilugios. Comprobaréis que a partir de haber conocido este relevante revelación patateril vuestra calidad de vida aumenta.

Para hacer el experimento sólo necesitarás:

* Una bolsa de patatas fritas

* No ser manco

Vamos directamente al vídeo…

Patatas asadas en 10 minutejos (vídeo-receta)



Patatas asadas en 10 minutejos


Imagen de midulcehogar.es

De la patata natural de la foto nos vamos al marketing sensorial, el cual no tiene límites. Meses atrás la marca de patatas McCain, usó una táctica publicitaria olfativa para promocionar sus nuevas patatas asadas para microondas en Reino Unido. En la marquesina de una parada de autobús, instalaron un cartel publicitario con la imagen de una patata asada que lanza aroma a patatas asadas cuando se presionaba un botón. Si os tienta el rico olor de unas patatas asadas, aquí tenéis cómo “asarlas” en 10 minutejos.

Ingredientes:

* Patatas pequeñas

* Mantequilla

* Sal


En 10 minutos hemos acabado…

1 – Lava y corta las patatas por la mitad sin pelar.

2 – Practica tres o cuatro cortes poco profundos en cada mitad de patata.

3 – Coloca las mitades de patata en un plato y sobre cada una de ellas añade una cucharadita de mantequilla.

4 – Espolvorea con un “flush” de sal (puedes añadirle un mix de especias para pasta o cualquier otra especia que te guste)

5 – Al microondas de 5 a 10 minutos a potencia máxima (según el tipo de patata y el del micro)

6 – Si tu micro tienen grill, puedes dar un aspecto gratinado y crujiente a las patatas, espolvoreando sobre ellas (cuando casi estén hechas) pan rallado o queso.

Vídeo mierdaeurista de marras

* Si quieres hacer las patatas asadas enteras y envueltas en film transparente, tienes su receta en midulcehogar, que es a quién pertenece la foto de más arriba.

Publicidad de alimentos : trucos sucios que usan para engañarnos



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El apetitoso producto que nos venden en la foto de los envases de los productos alimentarios, la mayoría de las veces, no tiene casi nada que ver con la cruda realidad.

En los productos precocinados y congelados el tongo es evidente. Al sacar la comida precocinada del micro, en lugar de ese plato tan apetecible de la foto mostrado en el envase, te encuentras algo parecido a un aborto alienígena, porque si no, no se entiende la metamorfosis sufrida por ese delicioso plato que vemos en la foto del envase.

Como si de una pasarela de moda se tratase, los estilistas y maquilladoras obran milagros con unos “pequeños” truquillos de imagen:

*El aceite de coches se mezcla con el sirope de las tortitas para que éste parezca más consistente. Igualmente se usa aceite de motor para darle un jugoso brillo a esa loncha de jamón de jabugo con la que se te hace la boca agua.

* La cola blanca de carpintero se utiliza en lugar de leche en los anuncios de cereales. Los cereales, como todos sabemos, es cuanto se meten en la leche se quedan blandurrios en un plis plas.

* La crema de afeitar es ideal para simular la espuma de tu cerveza preferida.

* La vaselina es empleada para obtener ese atractivo brillo en toda clase de bollería, bagels, donuts, panes…

* Con el pegamento se pegan uno a uno y ordenadamente las semillas de sésamo y cereales en los panes.

* Nada como el agua jabonosa para crear la sugerente espuma de un café capuchino.

* Unos cubitos de hielo acrílicos en lugar de los hielos reales. Problema de los hielos reales: en cuanto se les añade agua, éstos se vuelven blancos y opacos al contrario que los hielos transparentes de los anuncios publicitarios.

* Se usa un spray de agua para que la botella o vaso de la cerveza o refresco de turno, parezcan estar realmente fríos. En realidad la “refrescante” cervecita está más calentorra que tu micción mañanera, porque a esa temperatura las burbujas aguantan más.

* Los tentadores helados de la publi, son en realidad bolas de puré de patata con colorantes artificiales. De otra manera, ya me contaréis cómo aguantaría un helado el calor de los focos en una sesión fotográfica de horas.

Así pues, nada es lo que parece, y al igual que los top models de las revistas no se dejan ver en la pescadería del barrio, esas comidas tan apetitosas de las fotos publicitarias, en realidad son incomestibles.

 

Si quieres abrir boca viendo como nos venden la moto para que “comamos con los ojos”, aquí tienes 100 fotos del producto real y el producto en la foto del envase.

 

Aquí os dejamos un vídeo muy gráfico, y que en un solo minuto da una buena idea de la manipulación de imágenes en la publicidad.

 

Fuentes: “Digital Food Photography”
Quesabesde

Manzanas Asadas en microondas en 5 minutejos (vídeo-receta)



* Manzanas (normalmente se utilizan tipo Golden o Reineta)

* Una cucharadita de Mantequilla sin sal por cada manzana

* Azúcar o Miel

* Canela en polvo

* Opcionales : Agua de Flor de Azahar, esencia de vainilla,un Clavo de Olor o una cucharadita de Queso Crema dentro de cada manzana.

1 –Lava y descorazona las manzanas con un cuchillo o un descorazonador profesional (0,75 céntimos en los chinos)

2 – En cada hueco practicado, pon una cucharadita de mantequilla ( y algún opcional de los arriba indicados, clavo de olor agua de flor de azahar, licor, …)

3 – Añade una o dos cucharadas de azúcar o miel

4 – ¡Al microondas! durante 5 minutos a 600 W (el tiempo dependerá de la clase de manzana que utilices, su tamaño y el micro.

5- Espolvorea con Canela en polvo

Como una imagen vale más que mil palabras… aquí os dejamos el vídeo de marras.

“Bollycaos” caseros para zampabolllos “bolleuristas”




Foto de muchogusto.net

Buscando algo chulo para los que malgastáis vuestro tiempo visitando este caos de blog nos hemos acordado de una receta para esas tardes de “finde” en las que no sabéis con qué puñetas entreteneros. ¡Cómo hacer “Bollycaos” en casa!.

Como ya sabréis el Bollycao no es un pastelito cualquiera, es uno de los bolletes adorados por los zampabollos “bolleuristas” y perteneciente a los cinco grandes; Tigretón, Bony, Bollycao, Phoskitos y la Pantera Rosa. A nuestro querido bollo peneano que va puesto de chocolate hasta el culo (qué se le va hacer, otros van de cocaína) le tenemos idealizado, representa momentos y sensaciones de la infancia y de la adolescencia de muchos de nosotr@s. Lo más atrayente del bollycao es su bollete tierno y su relleno de cacao cremoso. Contras del Bollycao industrial: se intuye a la legua las guarrerías insanas que lleva, así que ¡¡autodestruyámonos con bolletes, pero bollos hechos en casa, que son más sanotes y con muchos más “nutriolos” que los industriales!!

Aviso, hacer “Bollycaos” en casa, tienen una pega, no llevan pegatina de toi no se que, toi no sé cómo … ni tazos, ni demás chorradas engancha-críos ¡ainch!.

“Ingredientuchos”

* 500 g harina de fuerza (en grandes supermercados y en panaderías)
* 2 cucharadas al ras de azúcar (40 g)
* Una cucharada colmada de mantequilla (unos 50 g)
* 25 g levadura de panadero o también llamada levadura fresca (o en su lugar un sobre de levadura en polvo, tipo Royal).
* 250 ml leche
* 2 huevos
* Media cucharadita de sal
* Media cucharadita de esencia de vainilla
* Un huevo batido para barnizar
* Onzas de chocolate con leche o negro (o Nutella)

¡A sus puestos, camaradas!

Todos los ingredientes tienen que estar a temperatura ambiente.

1 – Diluye la levadura fresca en un poco de leche tibia

2 – En un bowl (españolizando, cacharro o cuenco no tibetano) “tira” todos los ingredientes líquidos, leche tibia, la levadura desleída, los huevos batidos, la esencia de vainilla y la mantequilla.

2 -Ahora, añade la harina y el azúcar poco a poco bailando una samba y cantando la traviata. ¡Coño alegra ese careto que estás haciendo el sublime “Bollycao”! no unos insulsos espaguetis cocidos en agua sucia. Ya me he despistado, ¿por dónde leches voy?, ya no sé si estoy con la masa del “Bollycao” o con la teoría del imperialismo y la acción revolucionaria de Rosa Luxemburgo. Si ahora le añadís la levadura y la esencia de vainilla sería buena idea.

3 – Con las manos (que mola más que a máquina) amasa y requeteamasa todos los ingredientes por lo menos 10 minutos y cuatro segundos (los 4 segundos de más por tocaros los coxones un poco). Al principio de amasar es normal que la masa esté pegajosa, pero si tras trajinar un poco con ella la masa se te sigue pegando mucho a las manos, puedes añadir un poco más de harina, pero ojo, no te pases que sino los bollos se te quedarán muy compactos y menos esponjosos. Puedes amasarla y darla golpetazos con la técnica de amasado de Richar Betinet

4 – Cuando tengas la masa bien sobeteada y amasada, haz una bola y déjala en paz reposando bajo un paño durante aproximadamente una hora y media. La masa lesbiana, digo bollera debe doblar su volumen (y no me refiero al acústico, no esperes que la masa te cante un tema de los “Pava-rrotti”).

Foto de elcocinicas donde podéis ver una receta de “Bollycaos” con más seriedad que nosotros.

5 – Estira la masa sobre una superficie enharinada, a rodillo o en su defecto, con botella de cristal. Corta rectángulos de largo de un Bollycao comercializado más unos cuantos centímetro más para poder hacer los pliegues como en la foto de arriba.

Deposita con mucho “amol” las onzas de chocolate o la Nutella a lo largo y en el centro del rectángulo. Pliega según la foto.

6 – Forra una bandeja de horno (con papel de aluminio mejor que con forro polar) y encima pon la masa que has amasado con todo el sudor de tu frente. Deja levar nuevamente (una hora más o menos).

Mientras, como no tienes otra cosa mejor que hacer, puedes precalentar el horno a 180º.

Cuando hayan levado, los pinturrejeamos con huevo batido. Hornea a 180 ºC. de 10-15 minutos con calor arriba y abajo, vigilando que no se nos doren demasiado por mucho que adores el color dorado sol naciente.

¡Maldita sea, me han entrado unas ganas irrefrenables de zamparme un “Bollycao” y son las cinco de la madrugada!… me voy a encender el horno.

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